Milionario

Kommerzielle Quellen geben an, dass Milionario (Ron Millonario) im Norden Perus im Raum Chiclayo (Region Lambayeque) produziert wird. Im Laufe der Jahre hat die Marke durch Importeure und Abfüllungen in Europa internationale Sichtbarkeit erlangt; mehrere Händler und Fachpublikationen berichten, dass einige Abfüllungen europäischen Unternehmen zugewiesen oder von diesen abgefüllt werden.

Fokus auf gereifte, komplexe Rums, die durch Misch- und Reifungstechniken (Solera-System) entstehen, mit Augenmerk auf Sanftheit und die reichen, süßen Profile, die für gereifte Blends typisch sind.

Produktion: Peru (Norden des Landes, Chiclayo, Lambayeque). Vertrieb und Abfüllung: internationaler Markt mit ebenfalls in Europa gemeldeten Abfüllungen/Handelsaktivitäten (z. B. Italien), wie in den Produktdaten angegeben.

Kommerzielle und Fachquellen melden bedeutende Auszeichnungen für die Marke/Abfüllungen (z. B. Auszeichnungen von The Spirits Business und Nennungen wie "Rum of the Year" von Rum Howler).

Gärung von Melasse und Destillation des Basisalkohols; anschließende Reifung im Solera-System und Verschnitt von Rums verschiedener Jahrgänge zur Erstellung der Handelsabfüllungen. Kommerzielle Quellen nennen die Nutzung von Kolonnen/historischen Kolonnen und finale Verschnitte, die von einem verantwortlichen Blender betreut werden.

Destillation aus Melasse; kommerzielle Quellen berichten über den Einsatz von Kolonnen (es wird auch die Nutzung historischer Kolonnen genannt), wobei die Destillate vor der Reifung verschnitten werden.

Solera-System; Mischungen aus in Eichenfässern gereiften Rums mit Kombinationen unterschiedlichen Alters (in einigen Quellen werden Komponenten bis zu 20 Jahren in XO-Blends genannt).