Produzent
Ocumare
Ocumare ist eine venezolanische Rum-Marke aus Ocumare del Tuy (Bundesstaat Miranda). Sie ist bekannt für gereifte Abfüllungen, insbesondere die 12-jährige Edición Reservada, die aus Verschnitten von in der Region hergestellten und gereiften Rums gewonnen wird.
- Ocumare del Tuy · Miranda · Venezuela
Ocumare
Den Hersteller kennenlernen
Die Geschichte
Laut online verfügbare Informationen trägt die Marke Ocumare den Namen der Ortschaft Ocumare del Tuy und die Produktion steht in Verbindung mit der Hacienda La Guadalupe (heute Teil des örtlichen licorero-Komplexes). Einige Händler und Fachprofile geben an, dass die Marke historische Wurzeln in Caracas hat und sich die Produktion ab Mitte des 20. Jahrhunderts in Ocumare del Tuy konsolidierte. Offizielle Angaben zur Gründung und Eigentümerschaft sind auf einer offiziellen Markenwebsite nicht verfügbar.
Produktionsphilosophie
Angebot gereifter, ausgewogener Rums, die die venezolanische Tradition widerspiegeln: Verschnitte von in Eichenfässern gereiften Rums, um weiche, vanillige und karamellige Aromen zu erzielen, geeignet sowohl zum Purgenuss als auch für Cocktails.
Herkunft
Ocumare del Tuy, Valles del Tuy, Bundesstaat Miranda, Venezuela.
Produktionsmethode
Kontinuierliche Destillation aus Melasse mit Verschnitt gereifter Rums; Reifung in Eichenfässern im tropischen Klima. Auf den verfügbaren Etiketten werden Verschnitte mit Reifungsdauern bis zu 12 Jahren angegeben.
Destillation
Kontinuierliche Säulendestillation
Reifung
Reifung in Eichenfässern im tropischen Klima; Verschnitt von Rums mit unterschiedlichen Altersstufen bis zu 12 Jahren
Eigenschaften
- Typ
- Produzent
- Stadt
- Ocumare del Tuy
- Kategorien
- venezolanischer Rum
- gereifter Rum
- dunkler Rum
- Rohstoffe
- Melasse
- Fässer und Reifungsbehälter
- amerikanische Eichenfässer (ex-bourbon)
- Ausgewählte Produkte
- Ron Ocumare 12 Anni - 70cl
- Ocumare Edición Reservada 12 años
Was ihn auszeichnet
- Venezolanische Marke mit Bezug zu Ocumare del Tuy
- Edición Reservada / 12 Jahre als Flaggschiffprodukt
- Destillation aus Melasse und Reifung in Eichenfässern
- Produktion steht laut Quellen in Verbindung mit der Hacienda La Guadalupe / dem lokalen licorero-Komplex (CILCCA)
Produkte von Ocumare
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