Marke

Old Sailor Coffee

Entdecken Sie die Spirituosen, den Produktionsstil und die Geschichte von Old Sailor Coffee.

Old Sailor Coffee ist ein italienischer Kaffeelikör, der die seemännische Tradition der Adria neu interpretiert: er verbindet kolumbianischen Rum, Kaffeeinfusionen, Orangenschalen und Anis zu einem intensiven Profil von Espresso, dunkler Schokolade und Zitrusnoten.
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Sortiment des Herstellers

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Repräsentative Produkte

Old Sailor Coffee - 70cl

Rohstoffe

kolumbianischer Rum Kaffee (Torrefazione Barbera, gemahlen) Orangenschalen (biologisch) grüner Anis aus Castignano Zucker
Destillation und Produktion

Destillation und Produktion

Produktionsmethode

Das Produkt entsteht durch separate Infusionen: gemahlener Kaffee (kalt zubereitet), Orangenschalen und grüner Anis werden in Alkohol eingelegt; anschließend werden die Infusionen mit kolumbianischem Rum und Zucker vermischt, um das Produkt zu stabilisieren. Die Rezeptur gibt einen Zuckergehalt von höchstens 17% an.

Destillation

Kein einzelnes Destillat: Verfahren basiert auf Alkoholinfusionen und anschließender Vermischung mit kolumbianischem Rum.

Geschichte des Herstellers Old Sailor Coffee

Das Produkt entstand als Neuinterpretation des traditionellen Getränks der Seeleute von San Benedetto del Tronto (Marken), bekannt als 'ponce' oder 'caffè del marinaio'. Die Marke wird von Levante Spirits entwickelt und laut kommerziellen Quellen wurde das Produkt ab 2017 eingeführt. Etikett und Bildsprache orientieren sich an einer historischen Fotografie eines Matrosen, die von einem Tätowierer aus Mailand neu gestaltet wurde, um die Verbindung zum Meer zu betonen.

Produktionsphilosophie

Eine volkstümliche Rezeptur modern zu interpretieren, ausgewählte Rohstoffe zu bevorzugen und einen reduzierten Zuckergehalt gegenüber den Branchenstandards anzustreben, um einen ausgewogenen und vielseitigen Kaffeelikör sowohl zum Degustieren als auch für Cocktails zu bieten.

Gebiet

Inspiration und Rezeptur: San Benedetto del Tronto (Marken). Produzierendes Unternehmen/Marke: Levante Spirits (Ponsacco, Toskana).

Old Sailor Coffee

Dieser Hersteller ist ein interessanter Bezugspunkt für Liebhaber, die authentische Spirituosen, eine klare Produktionsidentität und eine sorgfältig ausgewählte Online-Auswahl suchen.

Auf dieser Seite können Sie den Hersteller kennenlernen, seine wichtigsten Kategorien entdecken und die aktuell verfügbaren Produkte ansehen.

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