Marke

Papalin

Papalin ist ein Rum‑Projekt/Marke, die sich Assemblagen (blended rums) widmet, geschaffen und betreut von Luca Gargano über Velier und das Joint‑Venture La Maison & Velier. Die Range legt den Schwerpunkt auf regionale Assemblagen, die in den Herkunftsländern gereift sind (tropische Reifung), mit Ausgaben, die Jamaica, Haiti, Réunion und andere Herkunftsorte gewidmet sind.
  • Genua · Ligurien · Italien
  • Seit 2013

Papalin

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Offizielle Website
Die Geschichte
Papalin entstand 2013 als von Luca Gargano konzipierter Blend, ursprünglich bestehend aus Rums aus Kuba, Venezuela und einem kleinen Anteil Caroni. Die Marke wurde ab 2021 unter dem Dach von La Maison & Velier neu aufgelegt und weiterentwickelt mit einer Reihe regionaler Editionen (Jamaica, Haiti, Réunion) und kleinen Auflagen; offizielle Materialien von La Maison & Velier beschreiben Papalin als ein Projekt, das sich Assemblagen und einem ‚tropical dependent bottler‘ widmet.
Produktionsphilosophie
Wertschätzung geografischer Assemblagen und der Reifung am Produktionsort, in direkter Zusammenarbeit mit Partnerdestillerien, um die Destillate in deren Tanks/Lagern auszuwählen und reifen zu lassen, bevor sie abgefüllt werden.
Herkunft
Marke, geführt von Velier (Italien) und La Maison & Velier (Joint‑Venture Frankreich/Italien) mit Rum‑Auswahlen aus Produktionsländern wie Jamaica, Haiti, Réunion, Kuba, Venezuela und Caroni (Trinidad), je nach Edition.
Produktionsmethode
Auswahl und Vatting von Fässern aus verschiedenen Destillerien; die Assemblagen werden in Zusammenarbeit mit lokalen Partnern geplant und umgesetzt und reifen in den offiziellen Einrichtungen der Destillerien (tropische Reifung). Technische Spezifikationen (Brennertyp, Blend‑Anteile) variieren je nach Release.
Destillation
Variabel: Die Komponenten der Assemblagen stammen aus verschiedenen Destillerien und umfassen Destillate, die mit Pot Still und anderen Verfahren gewonnen werden; die konkrete Methode hängt von der jeweiligen Edition ab.
Reifung
Die Reifung erfolgt überwiegend in den Lagerhäusern/Depots der Destillerien in den Herkunftsländern (tropische Reifung); in einigen Editionen sind Veredelungen in Ex‑Bourbon‑ oder Ex‑Sherry‑Fässern angegeben.
Eigenschaften
Typ
Marke
Stadt
Genua
Kategorien
  • rum
  • rum blends (verschnittene Rums)
  • rum vor Ort gereift (tropische Reifung)
  • Rum‑Marke
Rohstoffe
  • Melasse
  • Zuckerrohrsaft/-sirup (clairin)
Fässer und Reifungsbehälter
  • ex-bourbon
  • ex-sherry
  • ex-Caroni
Ausgewählte Produkte
  • Rhum Papalin 2013 70cl Velier
  • Rhum Papalin 5Y Ed.2024 47° 70cl Jamaica
  • Rhum Papalin 5Y Ed.2024 Overproof 57° 70cl Jamaica
  • Rum 10 yo Reunion 70cl - Papalin
  • Rum Jamaica Edition 2021 7 yo 70cl - Papalin
Was ihn auszeichnet
  • Projekt konzipiert und betreut von Luca Gargano / Velier
  • Von LM&V als 'tropical dependent bottler' beschrieben (Reifung in den Lagern der Destillerien)
  • Ursprünglicher Launch 2013 und Relaunch/neue Editionen ab 2021
  • Sortiment fokussiert auf regionale Assemblagen (Jamaica, Haiti, Réunion) mit proofed‑ und overproof‑Versionen

Produkte von Papalin

Gesamte Kollektion

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