Familiengeführtes Cognac-Haus

Paul Giraud

Entdecken Sie die Spirituosen, den Produktionsstil und die Geschichte von Paul Giraud.

Familiengeführtes Haus, das Cognac aus dem Cru Grande Champagne produziert, mit Weinbergen in Bouteville und einer Palette, die vom VSOP bis zu sehr gereiften Cuvées wie Vieille Réserve und Très Rare reicht.
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Cognac Elegance Grande Champagne 70cl - Paul Giraud Cognac Napoleon Grande Champagne 70cl - Paul Giraud Cognac Tres Rare Grande Champagne 70cl - Paul Giraud Cognac Vieille Réserve Grande Champagne 70cl - Paul Giraud Cognac VSOP Grande Champagne 70cl - Paul Giraud

Rohstoffe

Ugni Blanc (Traube)

Fässer und Reifungsbehälter

Limousin-Eichenfässer Französische Eiche (Fässer)
Destillation und Produktion

Destillation und Produktion

Produktionsmethode

Handwerkliche Produktion laut Hersteller: überwiegend Handlese, Destillation mit 'coupe à la perle' und lange Reifung in feuchten Chais mit Auswahl der besten eaux-de-vie.

Destillation

Traditionelle Destillation mit 'coupe à la perle' (vom Produzenten genannt).

Reifung

Langsame Reifung in feuchten Chais; sehr alte Cuvées weisen lange Fassreife in Eichenfässern auf.

Geschichte des Herstellers Paul Giraud

Die Produktion wird von der Familie Giraud auf einem Familiendomaine in Bouteville im Herzen der Grande Champagne betrieben. Die offizielle Webseite nennt eine Anwesenheit der Familie seit 1635 und mehrere Generationen in der Unternehmensführung; der Weinberg der Liegenschaft wird als Familienbetrieb geführt und die Maison vermarktet mehrere Cuvées, die das Terroir der Grande Champagne ausdrücken.

Produktionsphilosophie

Handwerklicher, familiärer Ansatz: manuelle Weinlese, sorgfältige Auswahl der besten eaux-de-vie und langsame Reifung zur Betonung der typischen Feinheit der Grande Champagne.

Gebiet

Bouteville, Grande Champagne (Appellation Cognac, Département Charente), Frankreich.

Auszeichnungen

Beispiele, die vom Produzenten und Händlern genannt werden: Goldmedaille für den XO beim Concours des Vignerons Indépendants (2025); Silbermedaille für den VSOP beim Concours Général Agricole in Paris (2023).

Paul Giraud

Dieser Hersteller ist ein interessanter Bezugspunkt für Liebhaber, die authentische Spirituosen, eine klare Produktionsidentität und eine sorgfältig ausgewählte Online-Auswahl suchen.

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