Fässer und Reifungsbehälter
ex-bourbon
französische Eichenfässer (ehemalige Cognac-Fässer)
Unabhängiger Abfüller
Plantation
Entdecken Sie die Spirituosen, den Produktionsstil und die Geschichte von Plantation.
Plantation (jetzt im Übergang zur Marke Planteray) ist die Rum-Marke, die Alexandre Gabriel innerhalb der Maison Ferrand geschaffen hat. Sie selektiert und reift Destillate aus verschiedenen Rum-Produktionsregionen und wendet eine Doppelreifung an, bei der eine erste Reifezeit im Ursprungsland und eine abschließende Veredelung in den Chais von Cognac in Frankreich erfolgt.
Rum
Terroir-Rum
Blended-Rum
gereifter Rum
Overproof-Rum
aromatisierter Rum
Sortiment des Herstellers
Sortiment des Herstellers Plantation
Spirituosen-Kategorien
Rum
Terroir-Rum
Blended-Rum
gereifter Rum
Overproof-Rum
aromatisierter Rum
Repräsentative Produkte
Rhum Plantation 3 Stars White 100cl
Rhum Plantation Barbados 10Y 70cl
Rhum Plantation Barbados 2014 70cl - Giftbox
Rhum Plantation Gran Anejo Guatemala Belize 70cl
Rhum Plantation Gran Reserve Barbados 5Y 70cl
Rhum Plantation Guyana 2007 70cl - Giftbox
Rhum Plantation Isle Of Fiji 70cl
Rhum Plantation Jamaica 2005 70cl
Rhum Plantation Original Dark 100cl
Rhum Plantation Overproof O.F.T.D. 70cl
Rhum Plantation Trinidad 2008 70cl
Destillation und Produktion
Destillation und Produktion
Produktionsmethode
Auswahl von Destillaten aus verschiedenen Produzentenländern; anfängliche Reifung im tropischen oder lokalen Klima, Transport der Fässer nach Frankreich (Charente) und Veredelung/Finish in für Cognac verwendeten Eichenfässern; abschließende Assemblage und Blend in der Maison Ferrand.
Reifung
Doppelreifung: erste Reifung im Ursprungsland (tropisches Klima), anschließend Überführung nach Frankreich für ein finales Finish in kontinentalen Chais (Cognac-Fässer).
Geschichte des Herstellers Plantation
Plantation wurde 1999 als Projekt von Alexandre Gabriel innerhalb der Maison Ferrand ins Leben gerufen, um die verschiedenen Terroirs des Rums zu feiern und die Praxis der Doppelreifung zu fördern. Im Laufe der Zeit hat die Maison ihre Kontrolle über die Produktionskette ausgebaut (unter anderem durch den Erwerb der West Indies Rum Distillery auf Barbados) und seit Januar 2024 hat die Marke einen globalen Namenswechsel von Plantation zu Planteray begonnen, um die Markenidentität weiterzuentwickeln.
Produktionsphilosophie
Die Terroirs des Rums durch Auswahl, Forschung und Reifung aufzuwerten; Tradition und Experiment (Blending, Finish in Cognac-Fässern) zu verbinden, um Komplexität und Feinheit zu betonen. Die Maison erklärt ihr Engagement für verantwortungsvolle Praktiken und den Schutz des mit den Herkunftsorten verbundenen Produktionserbes.
Gebiet
Produktion und Selektion erfolgen in verschiedenen rumproduzierenden Ländern (Karibik, Zentralamerika und Ozeanien), mit Veredelung und Sitz der Marke in der Charente, Frankreich.
Plantation
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