Marke
Radis
Radis ist ein italienisches Amaro auf Kräuterbasis, eine historische Marke, die mit der Gruppe Stock verbunden ist. Es wird üblicherweise in 50 cl Flaschen mit einem Alkoholgehalt von etwa 32% vol. vertrieben. Es handelt sich um einen bitteren Likör mit krautigen Noten, der als Digestif verwendet wird.
- Italien
Radis
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Die Geschichte
Radis ist eine historische Marke im Portfolio von Stock; Unternehmens- und enzyklopädische Quellen geben das Produkt als ein von Stock seit den 1970er Jahren vertriebenes Kräuteramaro an (handelsübliche Einträge nennen 1976 als Bezugsjahr für die Markenpräsenz).
Herkunft
Italien
Produktionsmethode
Handelsinformationen geben an, dass Radis durch Infusion aromatischer Kräuter, Wurzeln und Gewürze hergestellt wird; einige Beschreibungen erwähnen Techniken wie Mazeration/Infusion, gefolgt von Verarbeitung/Distillation und der Zugabe von Zucker und Alkohol.
Destillation
Kommerzielle Beschreibungen geben Infusion/Mazeration aromatischer Teile (Kräuter, Wurzeln, Blüten, Gewürze) mit anschließenden Verarbeitungsoperationen an; einige Sheets nennen Infusion, Schütteln und Destillation nach der Mazeration.
Eigenschaften
- Typ
- Marke
- Kategorien
- amaro
- Kräuterliköre
- Digestif
- Rohstoffe
- aromatische Kräuter
- Rhabarberwurzel
- Gewürze
- Zucker
- Alkohol
- Ausgewählte Produkte
- Amaro Radis 50cl
Was ihn auszeichnet
- Historische Marke, die mit Stock verbunden ist.
- Kommerziell angegebener Alkoholgehalt circa 32% vol.
- Häufiges Verkaufsformat: 50 cl.
- Als Digestif konsumiert; wird auch in der Mixologie bzw. in Cocktails verwendet.
Produkte von Radis
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