Marke

Scoccia

Entdecken Sie die Spirituosen, den Produktionsstil und die Geschichte von Scoccia.

Scoccia ist eine sizilianische Marke mit Sitz in Catania, spezialisiert auf Amari und Liköre auf Basis von Zitrusfrüchten und lokalen Botanicals. Die Palette basiert auf Aufgüssen von Schalen und Mischungen mediterraner Kräuter, die Produkte mit zitrusartigem und aromatischem Charakter ergeben.
sizilianische Amari Zitrusliköre Kräuterliköre handwerklicher Bitter
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Sortiment des Herstellers

Sortiment des Herstellers Scoccia

Spirituosen-Kategorien

sizilianische Amari Zitrusliköre Kräuterliköre handwerklicher Bitter

Repräsentative Produkte

Amaro Scoccia (Amaro der sizilianischen Orange) 50cl Amaro Limoncello Siciliano mit rosa Pfeffer 'Pink' 50cl Sizilianischer Amaro mit Johannisbrot und Zagara-Blüten 'Karat' 50cl Sizilianischer Amaro mit Finger Lime und Nepitella 'Calaminta' 50cl

Rohstoffe

Schale der Bitterorange (Citrus aurantium) sizilianische Zitronen Johannisbrot (Fruchtfleisch/Samen) Zagara-Blüten Finger Lime Nepitella rosa Pfeffer Wasser Alkohol Zucker
Destillation und Produktion

Destillation und Produktion

Produktionsmethode

Produktion basierend auf Infusionen/Mazerationen von Schalen und frischen Früchten sowie Kräuteraufgüssen; die Zusammensetzung der Amari umfasst Wasser, Alkohol, Zucker, natürliche Aromen und botanische Infusionen.

Geschichte des Herstellers Scoccia

Laut Darstellung der Marke lehnen sich die Rezepte von Scoccia an lokale Traditionen an, die auf die Tätigkeit von Klöstern an den Hängen des Ätna zurückgehen: eine Praxis von Aufgüssen und bitteren Zubereitungen, die im Laufe der Zeit überliefert und modern interpretiert wurde, um die Zitrusfrüchte und Kräuter der Ebene von Catania hervorzuheben.

Produktionsphilosophie

Die Wertschätzung frischer sizilianischer Rohstoffe und des lokalen botanischen Erbes durch auf Infusionen basierende Rezepte, die Tradition mit einem zeitgemäßen Ansatz verbinden und klare, erkennbare Aromaprofile bevorzugen.

Gebiet

Ebene von Catania und Ätna-Gebiet (Sizilien).

Scoccia

Dieser Hersteller ist ein interessanter Bezugspunkt für Liebhaber, die authentische Spirituosen, eine klare Produktionsidentität und eine sorgfältig ausgewählte Online-Auswahl suchen.

Auf dieser Seite können Sie den Hersteller kennenlernen, seine wichtigsten Kategorien entdecken und die aktuell verfügbaren Produkte ansehen.

Produkte von

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