Brennerei

Sebastian Stroh

Entdecken Sie die Spirituosen, den Produktionsstil und die Geschichte von Sebastian Stroh.

Österreichischer Hersteller, bekannt für STROH Inländer Rum, eine Spezialität hochprozentigen Rums (darunter das ikonische STROH 80), die vielfach in der Küche, Konditorei und in Heißgetränken verwendet wird.
österreichischer Inländer Rum hochprozentiger Rum Liköre und Zubereitungen für Heißgetränke aromatische Produkte für Küche und Konditorei
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Sortiment des Herstellers

Sortiment des Herstellers Sebastian Stroh

Spirituosen-Kategorien

österreichischer Inländer Rum hochprozentiger Rum Liköre und Zubereitungen für Heißgetränke aromatische Produkte für Küche und Konditorei

Repräsentative Produkte

Stroh Rum 80 Original Austria 70cl STROH 60 (Inländer Rum) STROH Jagertee / Rum-Punsch (concentrati)

Rohstoffe

Zuckerrohrmelasse
Destillation und Produktion

Destillation und Produktion

Produktionsmethode

Der STROH Inländer Rum basiert auf Rumdestillaten aus Zuckerrohrmelasse; die folgenden Schritte (Feinabstimmung der Essenzen und typische Formulierungen, geschützte Rezepte) erfolgen in Österreich nach firmeneigenen Rezepturen. Seit 2008 schreibt die EU-Regelung vor, dass Inländer Rum in Österreich aus Zuckerrohrmelasse hergestellt sein muss, einer Vorschrift, der das Unternehmen folgt.

Destillation

Hergestellt aus Rumdestillaten aus Melasse; die Inländer-Varianten werden anschließend in Österreich nach firmeneigenen Rezepturen verschnitten und aromatisiert.

Geschichte des Herstellers Sebastian Stroh

Das Haus geht auf Sebastian Stroh zurück: die Produktion von Destillaten begann 1832 im Lavanttal (Kärnten). Im Laufe des 20. Jahrhunderts wuchs das Unternehmen schrittweise und festigte den Ruf seines Inländer Rum; bereits 1900 erhielt es internationale Auszeichnungen. 1911 wurde die sogenannte "alte Likörfabrik" errichtet, ein modernes Produktionsgelände, und im Laufe der Zeit wechselten Eigentum und Geschäftsführung (Verkauf an die ECKES AG gegen Ende der 1990er; anschließender Management-Buy-out 2008). Heute hat die Gesellschaft ihren Sitz in Klagenfurt am Wörthersee und die Marke ist in über 40 Märkten mit einem bedeutenden Exportanteil präsent.

Produktionsphilosophie

Die österreichische Tradition der Spirituosen betonen und deren Einsatz in typischen Gerichten und Getränken fördern: STROH präsentiert sich als "The Spirit of Austria" und setzt auf Familienrezepte, nationale Identität und kulinarische Verwendung neben dem Konsum in Cocktails oder Heißgetränken.

Gebiet

Sitz in Klagenfurt am Wörthersee (Kärnten, Österreich). Hauptmärkte: Deutschland, die skandinavischen Länder, Benelux und Travel Retail; Vertrieb in über 40 Ländern mit einem Exportanteil von rund 75%.

Auszeichnungen

Große Goldmedaille, Exposition Universelle (Paris), 1900.

Sebastian Stroh

Dieser Hersteller ist ein interessanter Bezugspunkt für Liebhaber, die authentische Spirituosen, eine klare Produktionsidentität und eine sorgfältig ausgewählte Online-Auswahl suchen.

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