Marke
The London Gin Co.
Eigentümermarke von The London N°1, einem Premium-Gin, der in London hergestellt wird und heute zum Portfolio von González Byass gehört. Gekennzeichnet durch eine aquamarinfarbene Nuance und ein Rezept mit 12 Botanicals, ist er auch in gereiften Varianten wie der Sherry Cask erhältlich.
- London · England · Vereinigtes Königreich
Die Geschichte
The London N°1 wurde von Charles Maxwell und Martin Gill als Premium-Gin im London-Stil entwickelt. 2010 wurde die Marke Teil der González Byass Gruppe, die die Produktion in London (Thames Distillers) beibehielt und Varianten der Range entwickelte, darunter eine Edition, die in ex-Tío Pepe-Fässern veredelt wurde.
Produktionsphilosophie
Kleine Produktionen, sorgfältige Auswahl der Botanicals und ein Gleichgewicht zwischen Londoner Tradition und sensorischer Innovation. Die Marke legt Wert auf Eleganz, aromatische Komplexität und eine markante Präsentation.
Herkunft
Produktion: London (Vereinigtes Königreich). Eigentum und kommerzielle Verwaltung: González Byass (Jerez de la Frontera, Spanien). Internationale Distribution über Importeure und Händler.
Auszeichnungen
Guía Peñín 2023: +96 Punkte (wie vom Hersteller angegeben).
Produktionsmethode
Hergestellt in London in kleinen Chargen bei Thames Distillers; das Rezept sieht die Mazeration der Botanicals in Getreidealkohol und anschließende Destillation in Pot-Still-Anlagen vor, mit Techniken, die das aromatische Gleichgewicht erhalten sollen. Die charakteristische blaue Farbe wird laut offiziellen Angaben der Marke durch eine feine alkalische Färbung erzielt.
Destillation
Mazeration der Botanicals in Getreidealkohol, gefolgt von Pot-Still-Destillation in kleinen Chargen in London.
Reifung
Basisprodukt nicht gereift; "Sherry Cask"-Edition mit etwa 3 Monaten Veredelung in zuvor für Tío Pepe genutzten amerikanischen Eichenfässern (fino).
Eigenschaften
- Typ
- Marke
- Stadt
- London
- Kategorien
- englischer gin
- premium gin
- blauer gin (aquamarine Farbe)
- in Sherry-Fässern gereifter Gin
- Rohstoffe
- Getreidealkohol
- Wacholderbeeren
- Botanicals (Mischung aus Kräutern und Gewürzen)
- Fässer und Reifungsbehälter
- amerikanische Eichenfässer ex Tío Pepe (fino)
- Ausgewählte Produkte
- The London N°1 (Original Blue Gin)
- The London N°1 Blue 70 cl
- The London N°1 Blue 1 L
- The London N°1 Sherry Cask
- The London N°1 Copper Gin
Was ihn auszeichnet
- Premium-Gin aus London, geprägt von einer aquamarinfarbenen Note
- Rezept basiert auf 12 international ausgewählten Botanicals
- Produktion in London bei Thames Distillers unter der Aufsicht des Master Distillers (Charles Maxwell)
- Marke im Eigentum der González Byass Gruppe seit 2010
- Sherry Cask-Edition mit 3-monatiger Veredelung in ex-Tío Pepe-Fässern
Produkte von The London Gin Co.
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