Marke
Volcanic
Volcanic (Gin Volcànic) ist eine Gin‑Marke, die das vulkanische Gebiet der Garrotxa (Girona, Spanien) feiert: hergestellt durch drei separate Mazerationen und dreifache Destillation, mit dem symbolischen und technischen Einsatz von aus der Region stammenden Vulkangesteinen.
- Olot (Garrotxa) / Gebiet von Girona · Katalonien (Catalunya) · Spanien
Die Geschichte
Gin Volcànic entstand aus einer Zusammenarbeit zwischen der traditionsreichen Ratafia Russet und Beveland Distillers; Quellen berichten, dass das Projekt um 2016 gestartet wurde, um lokale Botanicals und die Tradition der Ratafia Russet in der Region Garrotxa zu fördern.
Produktionsphilosophie
Die Identität des Territoriums in Flaschen: Ziel ist es, die Pflanzen und lokalen Traditionen der Garrotxa (lokales reines Wasser, typische Botanicals und die vulkanische Bildsprache) durch einen Prozess zu würdigen, der traditionelle Mazerationen und sorgfältige Destillation kombiniert.
Herkunft
Zona Volcànica de la Garrotxa (Provinz Girona), Katalonien, Spanien.
Auszeichnungen
Silbermedaille — San Francisco World Spirits Competition (2018); Sigillo Girona Excel·lent (2018–2019).
Produktionsmethode
Das Produkt entsteht durch drei verschiedene Mazerationen der Botanicals (einschließlich Mazeration grüner Walnüsse), gefolgt von getrennten Destillationen in einem traditionellen Kupferbrennkessel mit Schwanenhals; während der Destillation werden steriliserte Vulkangesteine aus der Region verwendet.
Destillation
Dreifache Destillation: drei separate Mazerationen der Botanicals, jede einzeln in einem Kupferbrennkessel mit Schwanenhals destilliert; steriliserte Vulkangesteine werden während der Destillation in die Kesselkammer gelegt.
Eigenschaften
- Typ
- Marke
- Stadt
- Olot (Garrotxa) / Gebiet von Girona
- Kategorien
- gin
- Craft-Gin
- regionaler Gin (La Garrotxa)
- botanischer Gin
- Rohstoffe
- Getreidealkohol (extrafein)
- Wacholderbeeren
- grüne Walnüsse
- lokale Kräuter und Gewürze (Minze, Verbene/cedrón, Salbei, Rosmarin, etc.)
- Ausgewählte Produkte
- Gin Botanic & Russet 70cl - Volcanic
- Gin Volcànic (70 cl, 42% vol.)
Was ihn auszeichnet
- Konzept und Rezept inspiriert von der Vulkanregion Garrotxa
- Prozess basiert auf drei separaten Mazerationen und Destillationen
- Verwendung steriler Vulkangesteine während der Destillation
- Produkt in Zusammenarbeit zwischen Ratafia Russet und Beveland Distillers
Produkte von Volcanic
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