Erzeuger

Widow Jane

Widow Jane ist ein US-amerikanischer Whisky-Hersteller mit Sitz in Brooklyn (Red Hook). Die Marke ist bekannt für in kleinen Chargen abgefüllte Bourbon- und Rye-Whiskys und für die Verwendung kalkhaltigen Mineralwassers aus den Rosendale-Minen zur Rückführung der Destillate auf Trinkstärke.

Widow Jane

Den Hersteller kennenlernen

Die Geschichte
Nach öffentlichen Informationen operiert Widow Jane aus Brooklyn und trägt den Namen der Widow Jane Mine in Rosendale (NY). Das Projekt ist seit den 2010er Jahren aktiv: Es wird als 2014 gegründet angegeben und ist mit in öffentlichen Registern genannten Gründern verbunden. Die Marke selektiert und stellt in manchen Fällen gereifte Whiskys zusammen/ab und füllt sie ab (z. B. Bourbon 10 Jahre) und bietet Varianten mit Rye Mash, in amerikanischer Eiche gereift und mit Apfelholz-Finishes versehen.
Eigenschaften
Kategorien
  • whisky
Rohstoffe
  • kalkhaltiges Mineralwasser (Rosendale) für das Proofing
  • Mais (inklusive der Sorte 'Baby Jane')
  • Roggen (für 'rye mash'-Produkte)
  • amerikanische Eiche (Fässer zur Reifung)
  • Apfelholzlatten für Finishes
Ausgewählte Produkte
  • Whisky Bourbon 10Yo 70cl - Widow Jane
  • Whisky Rye Mash American Oak Aged 70cl - Widow Jane
  • Whisky Rye Mash Applewood & American Oak Aged 70cl - Widow Jane

Produkte von Widow Jane

Gesamte Kollektion

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