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Destillerie
Zuidam Genever
Entdecken Sie die Spirituosen, den Produktionsstil und die Geschichte von Zuidam Genever.
Niederländischer Produzent, spezialisiert auf traditionellen Genever und gereifte Varianten; Teil des Portfolios von Zuidam Distillers, einem unabhängigen Familienunternehmen mit Sitz in Baarle‑Nassau (Niederlande).
Produzent von traditionellem Genever
Handwerkliche Destillerie
Hersteller von Premium-Whisky und -Rum
Unabhängiges Familienunternehmen
Sortiment des Herstellers
Sortiment des Herstellers Zuidam Genever
Spirituosen-Kategorien
Produzent von traditionellem Genever
Handwerkliche Destillerie
Hersteller von Premium-Whisky und -Rum
Unabhängiges Familienunternehmen
Repräsentative Produkte
Genever 1Yo 100cl - Zuidam Genever
Genever 3Yo 100cl - Zuidam Genever
Genever 5Yo 100cl - Zuidam Genever
Genever Special N14 Rogge 3Yo 50cl - Zuidam Genever
Genever Special N15 PX&OL 5 Yo 100cl - Zuidam Genever
Genever Special N16 Quadruple Oloroso Sherry 4Yo 100cl - Zuidam Genever
Fässer und Reifungsbehälter
Amerikanische Eichenfässer (200 Liter, Virgin/New American Oak)
Nachgefüllte American Oak-Fässer (refilled American Oak)
Destillation und Produktion
Destillation und Produktion
Produktionsmethode
Für ihre Genever verwenden sie die Destillation des Getreidedestillats (dreifache Destillation in kleinen Pot Stills) und für die aromatische Komponente eine partielle vierte Destillation mit Botanicals; die Destillate werden anschließend verschnitten und heruntergesetzt, bevor sie gegebenenfalls in Eichenfässern gereift werden.
Destillation
Dreifache Destillation des Getreidedestillats in kleinen Pot Stills; eine partielle vierte Destillation dient der Extraktion der Botanicals, gefolgt von Verschnitt und Reduktion vor einer möglichen Reifung.
Reifung
Reifung in kleinen Eichenfässern für die gereiften Abfüllungen; es gibt gereifte Varianten und spezielle Finishes in unterschiedlichen Fässern.
Geschichte des Herstellers Zuidam Genever
Die Produktion ist mit Zuidam Distillers verbunden, einem Familienbetrieb, den Fred van Zuidam Mitte der 1970er Jahre gründete. Im Laufe der Jahre wuchs das Unternehmen, behielt jedoch Familienführung und handwerkliche Methoden bei und erweiterte das Sortiment um Genever, Gin, Rum, Wodka und Whisky.
Produktionsphilosophie
Prinzip 'farm-to-glass' mit Einsatz natürlicher Rohstoffe ohne künstliche Aromen, Farbstoffe oder Zusatzstoffe; Fokus auf handwerkliche Verarbeitung und Kleinserien.
Gebiet
Baarle‑Nassau, Provinz Nordbrabant, Niederlande (südliche Grenze zu Belgien).
Zuidam Genever
Dieser Hersteller ist ein interessanter Bezugspunkt für Liebhaber, die authentische Spirituosen, eine klare Produktionsidentität und eine sorgfältig ausgewählte Online-Auswahl suchen.
Auf dieser Seite können Sie den Hersteller kennenlernen, seine wichtigsten Kategorien entdecken und die aktuell verfügbaren Produkte ansehen.
Produkte von
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