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CHF 11.55−22%(CHF 15.40/ℓ)
Empfohlener Preis: CHF 14.75
Inkl. Verbrauchssteuern und Zollgebühren (Nur EU, CH, US)
Technische Information
- Hersteller
- Botter
- Name
- Asolo Prosecco Superiore DOCG
- Vielfalt
- Glera
- Gradation
- 11.0%
- Format
- 75 cl
- Aromenprofil
- Frisch, fruchtig, Noten von Apfel und Birne
- Weinbereitung
- Charmat-Methode (zweite Gärung im Autoklav)
- Fassart
- Edelstahl
- Restzucker
- 12-17 g/l
- Farbe
- Strohgelb
- Serviertemperatur
- 6-8°C
- Empfohlener Verbrauch
- Jung, innerhalb von 1-2 Jahren
- Paarung
- Aperitifs, Vorspeisen, Fisch
- Region
- Venetien
- Land
- Italien
- Produktionsbereich
- Asolo und Umgebung
- Typ
- Schaumwein
AI
Der Sommelier von Bottle of Italy
Ein Rat, um diesen Wein optimal zu genießen.
Sprechen wir über Asolo Prosecco Superiore DOCG Extra Dry - Botter
Weitere Fragen
Sommelier AIAsolo Prosecco Superiore DOCG Extra Dry - Botter
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Asolo Prosecco Superiore DOCG Extra Dry prodotto da Botter è un vino spumante che incarna la raffinatezza del territorio di Asolo, famoso per i suoi vigneti di alta qualità. Questo prosecco si distingue per il suo perlage fine e persistente, che dà vita a un'effervescenza elegante e vivace nel bicchiere.
Al naso, il bouquet è complesso e fragrante con note di fiori bianchi, mela verde e una leggera sfumatura di agrumi, arricchita da delicate sfumature minerali, riflettendo le peculiarità del suo terroir. Al palato, è piacevolmente fresco con un fine equilibrio tra acidità e morbidezza. L’Extra Dry offre una dolcezza leggermente percepibile che lo rende versatile e adatto a molteplici occasioni.
Ideale come aperitivo, Asolo Prosecco Superiore DOCG Extra Dry può anche essere abbinato a piatti leggeri come antipasti di mare, insalate delicate e piatti a base di pesce. Perfetto anche in abbinamento a dessert leggeri, come una torta alla frutta o dei dolci secchi. La freschezza e vivacità di questo spumante creano un’esperienza di degustazione raffinata, rendendolo un’ottima scelta per celebrare momenti speciali o per regalarsi una piacevole pausa di piacere quotidiano.
Al naso, il bouquet è complesso e fragrante con note di fiori bianchi, mela verde e una leggera sfumatura di agrumi, arricchita da delicate sfumature minerali, riflettendo le peculiarità del suo terroir. Al palato, è piacevolmente fresco con un fine equilibrio tra acidità e morbidezza. L’Extra Dry offre una dolcezza leggermente percepibile che lo rende versatile e adatto a molteplici occasioni.
Ideale come aperitivo, Asolo Prosecco Superiore DOCG Extra Dry può anche essere abbinato a piatti leggeri come antipasti di mare, insalate delicate e piatti a base di pesce. Perfetto anche in abbinamento a dessert leggeri, come una torta alla frutta o dei dolci secchi. La freschezza e vivacità di questo spumante creano un’esperienza di degustazione raffinata, rendendolo un’ottima scelta per celebrare momenti speciali o per regalarsi una piacevole pausa di piacere quotidiano.
Das Weingut
Botter
VenetoItalienSeit 1928
Venetisches Weingut, das stille Weine und Schaumweine produziert und vertreibt, mit starkem Bezug zur Region Venetien und internationaler Präsenz.
- Rebsorten
- Glera, Pinot Grigio, Pinot Nero, Merlot
- Gegründet in Fossalta di Piave und historisch mit der venezianischen Region verbunden.
- Starke Ausrichtung auf Prosecco sowie auf typische Weine aus Venetien.
- Teil der Argea-Gruppe.
- Ein vielseitiges Weinsortiment, das sich für verschiedene Genussanlässe eignet.
Die Geschichte
Als kleiner Weinhandel in Fossalta di Piave gegründet, ist Botter aus der Erfahrung der Gründerfamilie gewachsen und hat sich zu einer anerkannten Marke für Weine aus Venetien entwickelt. Die Unternehmenswebsite und kommerzielle Quellen verweisen auf die familiären Wurzeln in Fossalta di Piave und auf eine langjährige Entwicklung hin zu Auslandsmärkten, wobei eine starke regionale Identität erhalten blieb.
Produktionsphilosophie
Respekt für lokale Traditionen und zugleich Offenheit für Innovation: Die Marke setzt auf vielseitige, zugängliche Weine, die an die venezianischen Wurzeln und die Vielfalt Venetiens anknüpfen, und legt Wert auf Qualität und stilistische Kohärenz.
Terroir und Weinberge
Vorwiegend Venetien: Die Etiketten von Botter heben venetische Rebsorten und Herkunftsbezeichnungen hervor und lassen sich vom Landschaftsbild sowie den Traditionen der Region inspirieren.