Barolo DOCG - Ginestra - Paolo Conterno 2022

P. Conterno

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Format: 75 cl

-13%

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Technische Information

Hersteller	P. Conterno
Name	Barolo DOCG
Vielfalt	Nebbiolo
Jahr	2022
Gradation	15.5%
Format	75 cl
Aromenprofil	Rosen, Gewürze, rote Früchte, Lakritz
Weinbereitung	Stahlfermentation, lange Mazeration
Region	Piemont
Produktionsbereich	Langhe
Land	Italien
Typ	Rotwein
Reifung	Mindestens 3 Jahre
Fassart	Große Eichenfässer und Barrique
Farbe	Intensives Rubinrot
Serviertemperatur	18-20°C
Empfohlener Verbrauch	Von 5 bis 15 Jahren
Paarung	Rotes Fleisch, Wild, gereifte Käse

Descrizione

Barolo DOCG Ginestra di P. Conterno è un vino raffinato e complesso, prodotto con uve Nebbiolo coltivate nel prestigioso cru Ginestra, situato a Monforte d'Alba, nella regione del Piemonte. Questo terreno è noto per conferire al vino caratteristiche distintive di eleganza e potenza. Il Barolo P. Conterno matura per almeno 18 mesi in botti di legno di rovere, un passaggio cruciale che conferisce struttura e longevità al vino.

Alla vista, presenta un colore rosso granato intenso con riflessi aranciati. Al naso, il bouquet è ampio e complesso, dominato da aromi di frutta a bacca rossa matura, come ciliegie e prugna, accompagnati da note speziate di pepe nero, noce moscata e sfumature di cuoio e tabacco. Con il tempo, emergono eleganti sentori di tarassaco e funghi porcini, tipici dell'invecchiamento dei grandi Barolo.

Al palato, è robusto e vellutato, con tannini potenti ma ben integrati che contribuiscono a una lunga persistenza. L'acidità bilanciata e la mineralità derivante dai suoli calcarei aggiungono freschezza e profondità. Questo Barolo è perfetto per accompagnare piatti robusti come arrosti, cacciagione e formaggi stagionati. Si consiglia di decantare il vino prima del consumo per permettere allo spettro aromatico di esprimersi appieno e di apprezzarne ogni sfumatura.

Das Weingut

P. Conterno (Paolo Conterno) – Weingut in Piemonte

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von P. Conterno (Paolo Conterno).

Ein Weingut aus dem Piemont mit Wurzeln in den Langhe sowie mit Produktionsstätten im Monferrato und in der Toskana; bekannt für Weine auf Basis von Nebbiolo, Barbera, Dolcetto sowie für Weißweine wie Chardonnay.

Region: Piemonte

Land: Italia

Gegründet: 1886

Rebsorten: Nebbiolo, Barbera, Dolcetto, Chardonnay, Arneis, Moscato, Merlot, Cabernet Sauvignon, Sangiovese

Historischer Stammsitz und Weinberge im Cru Ginestra di Monforte d'Alba Produktion von Barolo, Langhe Nebbiolo, Barbera, Dolcetto sowie Weißweinen wie Piemont-Chardonnay und Langhe Arneis Produktive Präsenz auch im Monferrato und in der Toskana. Familiengeführtes Unternehmen, das Tradition und Innovation wertschätzt.

Alle Weine kaufen von P. Conterno (Paolo Conterno) Das Weingut P. Conterno (Paolo Conterno)

Geschichte des Weinguts

Laut der offiziellen Website geht das Unternehmen auf die von Paolo Conterno gegründete "Casa della Ginestra" zurück; die Führung blieb in Familienhand und entwickelte sich in den Hügeln der Langhe und wurde später auf die Hügel von Asti und die Toskana ausgeweitet.

Produktionsphilosophie

Das Weingut legt großen Wert auf Tradition und Qualität: sorgfältige Pflege der Weinberge, Respekt vor dem Terroir und das Streben nach „Perfektion“ in der Produktion, wobei moderne Technologie eingesetzt wird, um die Erfahrung mehrerer Familiengenerationen zu integrieren.

Terroir und Weinberge

Die wichtigsten territorialen Bezugspunkte auf der Website sind das Cru „Ginestra“ in Monforte d'Alba und das Antico Podere del „Sant’Uffizio“ in Cioccaro di Penango; zudem ist die Tenuta Ortaglia in der Toskana vertreten.