Preisgekrönter Wein
Barolo DOCG - Oddero
Barolo DOCG - Oddero
Oddero

Barolo DOCG - Oddero 2021

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Format: 75 cl

-12%
CHF 52.43


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Technische Information
Hersteller Oddero
Name Barolo DOCG
Vielfalt Nebbiolo
Jahr 2021
Gradation 14.0%
Format 75 cl
Aromenprofil Noten von Rose, Kirsche, Gewürzen, Lakritz
Weinbereitung Stahlfermentation, lange Mazeration
Region Piemont
Produktionsbereich Langhe
Land Italien
Typ Rotwein
Reifung Mindestens 3 Jahre
Fassart Große Eichenfässer und Barriques
Farbe Intensives Rubinrot
Serviertemperatur 18-20°C
Empfohlener Verbrauch Innerhalb von 10-15 Jahren
Paarung Rotes Fleisch, Wild, gereifte Käse

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Der Barolo DOCG von Oddero ist ein Wein, der die Quintessenz von Eleganz und Kraft verkörpert und aus den Nebeln der Langhe-Hügel im Piemont stammt. Dieser edle Rotwein zeichnet sich durch seine intensive rubinrote Farbe aus, die mit zunehmender Alterung ins Granatrot tendiert. In der Nase offenbart er ein komplexes Bouquet aus reifen roten Früchten, blumigen Noten von getrockneter Rose, begleitet von Nuancen von Gewürzen, Tabak und Leder. Im Mund ist der Wein reichhaltig, mit ausgewogenen Tanninen und einer soliden Struktur, die eine ausgezeichnete Langlebigkeit verspricht. Die Reifung in Eichenfässern verleiht ihm einen Hauch von Eleganz und Komplexität und eignet sich perfekt für den Geschmack zu geschmacksintensiven Gerichten wie Braten, Wild und reifem Käse. Die Produktion von Oddero legt großen Wert auf die Auswahl der Trauben und den Respekt vor Traditionen, um ein Geschmackserlebnis zu gewährleisten, das die Authentizität und das Terroir eines der prestigeträchtigsten italienischen Anbaugebiete widerspiegelt.
KOMBINIERE ES MIT:

Wie dienen

Glas:

Glas mit mittlerer Öffnung

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Dienen zu:

16-18°C


Wann man es trinkt:

Dieser Wein ist sofort gut, aber Sie können ihn 5-10 Jahre lang reifen lassen

Produktionsbereich


Piemont

Das Weingut

Poderi e Cantine Oddero – Weingut in Piemonte

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Poderi e Cantine Oddero.

Traditionsweingut aus La Morra (CN) in den Langhe im Piemont, bekannt für seine Barolo aus Nebbiolo und für eine Produktpalette, die Barbaresco, Barbera, Dolcetto und Moscato umfasst.
Region: Piemonte
Land: Italia
Gegründet: 1878
Rebsorten: Nebbiolo, Barbera, Dolcetto, Moscato, Riesling
Historische Marke aus Barolo mit dokumentierten Wurzeln im 18. Jahrhundert. Offiziell 1878 als abgefüllte Marke gegründet. Mit Sitz in Santa Maria di La Morra in den Langhe. Rund 35 Hektar im Besitz, davon etwa 16,5 Hektar mit Nebbiolo für Barolo/Barbaresco. Alle Weinberge mit Nebbiolo, Barbera und Dolcetto sind biologisch zertifiziert; Moscato und Riesling werden nachhaltig bewirtschaftet.
Alle Weine kaufen von Poderi e Cantine Oddero Das Weingut Poderi e Cantine Oddero
Geschichte des Weinguts
Die Familie Oddero ist seit dem 18. Jahrhundert in La Morra ansässig; die moderne Etikette beginnt, als 1878 der erste Giacomo Oddero damit begann, die Weine im Namen der Familie abzufüllen. Im 20. Jahrhundert trug die Leitung durch Giacomo dazu bei, den Ruf des Weinguts zu festigen; heute liegt die Führung bei den nachfolgenden Generationen, die die Familientradition bewahren und Weinberge sowie Produktion ausbauen.
Produktionsphilosophie
Das Weingut strebt danach, das Terroir zum Ausdruck zu bringen, indem es im Weinberg mit großer Sorgfalt und mit Respekt gegenüber der Umwelt arbeitet: biologische Anbaumethoden und nachhaltige Bewirtschaftung werden angewandt, um die einzelnen Cru hervorzuheben und das Erbe der Langhe zu bewahren. Im Weinkeller wird die Integrität der Trauben respektiert, und für langlebige Weine erfolgt der Ausbau in großen Fässern.
Terroir und Weinberge
Langhe mit Sitz in Santa Maria di La Morra; Weinberge und Trauben stammen aus zahlreichen Cru des Barolo und des Barbaresco, darunter Brunate, Vignarionda, Rocche di Castiglione, Bussia, Villero und Monvigliero, sowie Besitz im Astigiano.
Auszeichnungen
Anerkennungen und Präsenz in den wichtigsten internationalen Weinführern und -zeitschriften sowie herausragende Bewertungen bei Verkostungen und in Fachpublikationen.

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