Barolo DOCG - Rocca Castelletto - Cascina Chicco
Barolo DOCG - Rocca Castelletto - Cascina Chicco

Barolo DOCG - Rocca Castelletto - Cascina Chicco 2019

Cascuna Chicco
Lese die Beschreibung

100% Nebbiolo · Barolo DOCG Rocche di Castelletto · 75 cl · 2019

-10%
CHF 33.91
Empfohlener Preis: CHF 37.71
Dies ist der von einem Hersteller empfohlene und von Produzenten, Lieferanten oder Verkäufern angegebene Verkaufspreis. Bottle of Italy verwendet den empfohlenen Preis als Referenz, um einen Vergleich zwischen verschiedenen Preisen zu ermöglichen.
Weitere Informationen

Inkl. MwSt. und St.


Inkl. Verbrauchssteuern und Zollgebühren (Nur EU, CH, US)

Ausverkauft

✓ Sichere Verpackung ✓ Sendungsverfolgung ✓ Schutz bei Schäden/Verlust
Sichere Transaktion Wir sind dem Schutz Ihrer Daten und Ihrer Privatsphäre verpflichtet. Unser Zahlungsschutzsystem verschlüsselt Ihre Daten während der Übertragung. Wir geben Ihre Kreditkarteninformationen nicht an Drittanbieter weiter und verkaufen Ihre persönlichen Daten nicht an Dritte weiter.
Weitere Informationen

Versandsicherheit >

  • Schutz vor Beschädigung/Verlust
  • Qualitätssicherung
  • Verfolgter Versand
  • Versand in 24/48h* *(für Artikel in ‚Sofortige Verfügbarkeit‘)
Technische Information
Hersteller Cascuna Chicco
Name Barolo DOCG Rocche di Castelletto
Vielfalt 100% Nebbiolo
Jahr 2019
Gradation 14.5%
Format 75 cl
Aromenprofil Himbeere, Lakritze, Gewürze, Trockenblumen, Mineralität
Weinbereitung Gärung 15 Tage in Stahl; Mazeration 40–45 Tage
Region Piemont
Produktionsbereich Monforte d'Alba (Castelletto)
Land Italien
Typ Rotwein
Reifung 30–36 Monate in großen Slavonischen Eichenfässern
Fassart große Fässer aus slavonischer Eiche
Farbe rubinrot mit granatroten Reflexen
Serviertemperatur 16–18°C
Empfohlener Verbrauch geeignet zur langen Lagerung
Paarung Braten, kräftige Gerichte, gereifter Käse

Mehr anzeigen

Barolo DOCG "Rocca Castelletto" von Cascuna Chicco bietet ein ausgewogenes, zurückhaltendes Profil, das der klassischen Bezeichnung entspricht. Im Glas zeigt er eine tief rubinrote Farbe, leuchtend; in der Nase öffnen sich Aromen von reifen roten Beeren, feinen floralen Noten und einem Hauch süßer Gewürze, stets getragen von einer dezenten erdigen Nuance. Die Struktur wird von präsenten, gut eingebundenen Tanninen getragen, die Kraft verleihen, ohne übermäßig zu wirken. Die Säure sorgt für Frische und führt den Schluck zu einem stimmigen, leicht salzigen Finale.

Er passt gut zu Gerichten mit rotem Fleisch, Braten und gereiftem Käse, kann aber auch Pilzgerichte oder würzige Saucen gut begleiten. Servieren Sie ihn in einem großen Glas bei etwa 16–18 °C, um Aromen und Struktur zu entfalten; einige Minuten Belüftung helfen, die feineren Noten zu öffnen. Ideal für festliche Abendessen oder Momente, in denen man einen charaktervollen Wein wünscht; eine vielseitige Wahl für diejenigen, die einen ausgewogenen, erkennbaren Barolo ohne Effekte suchen.
Das Weingut

Cascina Chicco – Weingut in Piemont (Roero und Langhe)

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Cascina Chicco.

Weingut aus Canale (CN), gegründet 1950 und geführt von der Familie Faccenda; besitzt rund 50 Hektar in Roero und Langhe und produziert u. a. den Barolo DOCG «Rocche di Castelletto» aus Nebbiolo-Trauben aus dem Gemeindegebiet von Monforte d'Alba.
Region: Piemont (Roero und Langhe)
Land: Italien
Gegründet: 1950
Rebsorten: Arneis, Nebbiolo, Barbera, Favorita, Brachetto
Mehr als 50 Hektar Weinberge in Roero und Langhe. Große unterirdische Kellerei, genutzt für den Ausbau und für Besichtigungen. DOCG/DOC-Produkte aus dem Roero sowie Barolo Rocche di Castelletto. Schaumweine nach klassischer Flaschengärung aus Nebbiolo. Führungen und Verkostungen im Weingut nach Voranmeldung; Direktverkauf.
Alle Weine kaufen von Cascina Chicco Das Weingut Cascina Chicco
Geschichte des Weinguts
Gegründet 1950 (Familie Faccenda). Heute wird das Unternehmen von den Brüdern Enrico und Marco Faccenda geführt; es verfügt über rund 50 Hektar Weingärten und ein Anwesen von ca. 5 Hektar in Monforte d'Alba.
Produktionsphilosophie
Balance zwischen Tradition und Innovation, Respekt für das Terroir und maßgeschneiderte Vinifikation: Kaltmazeration bei den Weißen, lange Maischungen bei den Roten sowie Ausbau in großen slavonischen Fässern und französischen Barriques; Reifung auch in einem unterirdischen Keller.
Terroir und Weinberge
Weingärten in Roero und den Langhe (Canale, Vezza d’Alba, Castellinaldo d’Alba, Barbaresco) mit einem Besitz in Monforte d'Alba; der Barolo «Rocche di Castelletto» stammt aus den Castelletto-Lagen (Monforte), auf kalk-tonigen Böden in etwa 400 m ü. NN.

Offizielle Anerkennungen

Experte Preis Beschreibung Vintage