Produktmedium wird geladen…

Bianco - Menfi DOC - Cometa - Planeta 2023

Name: Bianco - Menfi DOC - Cometa - Planeta
Brand: Planeta
SKU: GIU-1007
Price: 28.71 CHF
Availability: InStock

Planeta

Lese die Beschreibung

100 % Fiano · Menfi DOC · 75 cl · 2023

-25%

CHF 28.71

Empfohlener Preis: CHF 38.36

Inkl. MwSt. und St.

Inkl. Verbrauchssteuern und Zollgebühren (Nur EU, CH, US)

Sofortige Verfügbarkeit

Versand nach:

✓ Sichere Verpackung ✓ Sendungsverfolgung ✓ Schutz bei Schäden/Verlust

Versandsicherheit >

Schutz vor Beschädigung/Verlust
Qualitätssicherung
Verfolgter Versand
Versand in 24/48h* *(für Artikel in ‚Sofortige Verfügbarkeit‘)

Technische Information

Hersteller	Planeta
Name	Menfi DOC
Vielfalt	100 % Fiano
Jahr	2023
Gradation	13.5%
Format	75 cl
Aromenprofil	Ginster, Thymian, Kamille, Heu, Mango, Pomelo
Weinbereitung	Gärung: 90 % Edelstahl, 10 % Eiche; Bâtonnage auf der Hefe
Region	Sizilien
Produktionsbereich	Menfi (AG); Weinberge Dispensa und Gurra
Land	Italien
Typ	Trockener Weißwein, still
Reifung	Edelstahl, Allier-Eichenfässer mit 36 hl und Tonneaux
Fassart	Allier-Eiche; 36-hl-Fässer und Tonneaux
Farbe	Weiß
Empfohlener Verbrauch	Sofort trinken oder bis zu 15 Jahre lagern
Paarung	Gegrillter Zahnbrassen

Descrizione

Cometa von Planeta ist ein Weißwein, der auf dem Etikett als Menfi DOC ausgewiesen ist. Der Name bezeichnet einen bestimmten Wein des Weinguts, während die Herkunftsbezeichnung eine hilfreiche Orientierung bei der Auswahl bietet. Da technische Angaben und eine sensorische Beschreibung fehlen, sollten dem Wein keine bestimmten Aromen, kein bestimmter Körper, keine Rebsorte und keine konkrete Herstellungsmethode zugeschrieben werden. Bei der Verkostung lässt sich sein Charakter unmittelbar entdecken. Eine passende Wahl für alle, die einen Weißwein von Planeta suchen und sich an den verfügbaren Angaben orientieren möchten, statt allgemeine Beschreibungen als gesicherte Fakten aufzufassen.

Zum Essen lässt er sich je nach Menü und persönlichem Geschmack mit mild zubereitetem Fisch, Gemüse oder nicht zu kräftigem Käse kombinieren; dies sind Serviervorschläge, keine ausschließlichen Empfehlungen. Am besten wird er gekühlt serviert. Eine allzu niedrige Temperatur könnte die Wahrnehmung der Aromen mindern. Die Flasche eignet sich für eine sorgfältig zusammengestellte Mahlzeit im Alltag ebenso wie für ein geselliges Beisammensein, bei dem ein Weißwein gewünscht ist. Angaben zu Jahrgang, Flaschengröße und Lagerung sollten dem Datenblatt der jeweils verfügbaren Flasche entnommen werden.

Das Weingut

Planeta – Weingut in Sicilia

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Planeta.

Sizilianisches, familiengeführtes Weingut mit mehreren auf der Insel verteilten Anwesen und starker Ausrichtung auf die Förderung einheimischer Rebsorten, landwirtschaftliche Nachhaltigkeit und Gastfreundschaft.

Region: Sicilia

Land: Italia

Gegründet: 1995

Rebsorten: Nero d'Avola, Frappato, Nerello Mascalese, Carricante, Grillo, Grecanico, Chardonnay, Merlot, Syrah, Cabernet Franc, Moscato Bianco, Nocera

Modell „Jede Region ihre Kellerei“: Kellereien/Produktionsstätten und Weinberge, in mehreren Gebieten Siziliens verteilt. Umfassende Umstellung auf biologischen Anbau sowie Teilnahme an Nachhaltigkeitsprotokollen. Hervorhebung einheimischer Rebsorten. Integrierte Produktion mit Olivenöl sowie Aktivitäten im Bereich Gastfreundschaft und Weintourismus. Forschungsprojekte zur Rebbiodiversität und zum Erhalt lokaler Rebsorten.

Alle Weine kaufen von Planeta Das Weingut Planeta

Geschichte des Weinguts

Die Geschichte der Familie Planeta ist seit Jahrhunderten in Sizilien verwurzelt; das moderne Weinbauprojekt nahm in den 1990er Jahren mit der Eröffnung des ersten Weinguts in Ulmo Gestalt an und erfuhr eine territoriale Ausweitung, die zur Entstehung von Weingütern und Weinbergen in verschiedenen Regionen der Insel führte. Im Lauf der Zeit hat das Unternehmen ein Modell entwickelt, bei dem jedem Gebiet ein eigenes Weingut zugeordnet ist, ergänzte zur Weinproduktion Aktivitäten rund um Olivenöl und Gastfreundschaft und schloss die Umstellung auf ökologischen Anbau auf einem Großteil der bewirtschafteten Flächen ab.

Produktionsphilosophie

Der Ansatz von Planeta beruht auf regionaler Identität: Erforschung und Achtung lokaler Rebsorten, agronomische Experimente, die auf die verschiedenen sizilianischen Terroirs zugeschnitten sind, sowie umwelt- und sozialverträgliche Praktiken, ergänzt durch Investitionen in Projekte zum Schutz der Biodiversität und in den ökologischen Landbau.

Terroir und Weinberge

Die Weingüter erstrecken sich in Sizilien von Westen nach Osten, mit etablierten Standorten in Menfi/Ulmo, Vittoria, Noto, am Ätna und in Capo Milazzo, sowie weiteren Betrieben und regionalen Projekten wie Dispensa, Monte Cirami und Serra Ferdinandea.

Auszeichnungen

2023: Alessio Planeta zum "Winemaker of the Year" bei den Wine Star Awards ernannt; 2024: Auszeichnung "Wine Family of the Year"; Nennungen und Platzierungen in internationalen Ranglisten unter den am meisten geschätzten Weinmarken.