Biancoperla BIO - Tenuta Santa Lucia

Tenuta Santa Lucia

Biancoperla BIO 75 cl

CHF 11.55−9%(CHF 15.40/ℓ)
Empfohlener Preis: CHF 12.68

Inkl. Verbrauchssteuern und Zollgebühren (Nur EU, CH, US)

Ausverkauft

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Technische Information

Hersteller
Tenuta Santa Lucia
Name
Biancoperla BIO
Gradation
12.0%
Format
75 cl
Aromenprofil
Frisch, fruchtig, florale Noten
Weinbereitung
Gärung im Stahltank bei kontrollierter Temperatur
Farbe
Weiß
Serviertemperatur
8-10°C
Empfohlener Verbrauch
Jung, innerhalb von 1-2 Jahren
Paarung
Aperitifs, leichte Vorspeisen, Fisch
AI

Der Sommelier von Bottle of Italy

Ein Rat, um diesen Wein optimal zu genießen.

Sprechen wir über Biancoperla BIO - Tenuta Santa Lucia

Weitere Fragen

Aus dem Herzen der Hügel der Region Toskana kommt der Biancoperla BIO von Tenuta Santa Lucia, ein Weißwein, der durch seine Reinheit und Authentizität bezaubert. Hergestellt ausschließlich aus ausgewählten biologischen Trauben, ist dieser Wein das Ergebnis eines rigorosen Respekts für die Umwelt und für nachhaltige Anbauverfahren.

Optisch präsentiert sich der Biancoperla BIO in einem hellen strohgelben Farbton mit glänzenden Reflexen, die seine Frische erahnen lassen. In der Nase erkennt man deutlich die duftenden Noten von weißen Blüten und frischem Obst wie grüner Apfel und Pfirsich, ergänzt durch einen leichten Hauch von aromatischen Kräutern, der zur olfaktorischen Komplexität beiträgt.

Am Gaumen ist der Einstieg lebhaft und frisch, mit einer gut ausbalancierten Säure, die Vitalität und Persistenz verleiht. Seine Struktur ist harmonisch, mit Anklängen, die die olfaktorischen Empfindungen wiederaufnehmen und eine angenehme Mineralität hinzufügen, die die Essenz des Terroirs der Herkunft widerspiegelt.

Der Biancoperla BIO ist ein Wein, der die Philosophie von Tenuta Santa Lucia widerspiegelt, die darauf abzielt, die Echtheit ihrer Trauben durch umweltfreundliche Praktiken und sorgfältige Arbeit im Keller zu bewahren. Er ist ideal als Aperitif oder in Begleitung von leichten Gerichten wie Fischvorspeisen, vegetarischen Gerichten oder frischem Käse.

Frisch servieren, vorzugsweise zwischen 8 und 10 Grad, um seine Qualitäten voll zu genießen. Mit seinem Engagement für Nachhaltigkeit und Qualität ist der Biancoperla BIO eine ausgezeichnete Wahl für Liebhaber von Bio-Weinen, die nicht auf das Vergnügen eines guten Glases verzichten wollen.

Das Weingut

Tenuta Santa Lucia

LazioItaliaSeit 1979

Das Weingut befindet sich in Poggio Mirteto (Provincia di Rieti) in der Valle del Tevere und produziert eine Palette an Rot-, Weiß- und Schaumweinen, die aus den typischen, in den hauseigenen Weinbergen angebauten Rebsorten stammen.
Rebsorten
Sangiovese, Montepulciano, Syrah, Cabernet (Cabernet Sauvignon), Alicante, Carignano, Falanghina, Sauvignon (Sauvignon Blanc), Malvasia, Pecorino, Passerina, Trebbiano
  • Sitz in Poggio Mirteto im Tiber-Tal, einem Gebiet, das mit der Produktion der Colli della Sabina verbunden ist.
  • Die angegebene Reb- und Betriebsfläche beläuft sich auf rund 45 Hektar.
  • Repräsentative Etiketten: Morrone, Domina Sabinae und Elodia.
  • Empfängt Führungen und Verkostungen; bietet am Wochenende auch Mittag- und Abendessen an.
  • Große Vielfalt an angebauten Rebsorten – sowohl Weiß- als auch Rotweine sowie Jahrgangsweine in Flaschen im Online-Shop.
Die Geschichte
Das Unternehmen entstand durch den Kauf eines Landhauses in der Sabina durch die Eigentümerfamilie und die schrittweise Anlage von Weinbergen; im Laufe der Zeit entwickelte es sich von der Produktion von an Dritte verkauften Trauben hin zur eigenen Abfüllung, mit einer allmählichen Auswahl der Etiketten und der hauseigenen Crus.
Produktionsphilosophie
Orientiert an der Pflege des Weinbergs und an der Hervorhebung der Besonderheiten des lokalen Terroirs: Qualitätsstreben im Weinberg sowie kellertechnische Arbeiten, die darauf abzielen, die Typizität der Trauben und des Produktionsorts zum Ausdruck zu bringen.
Terroir und Weinberge
In Hügellage in der Region Sabina auf gemischten Böden mit Kies und Sedimenten. Die Lage ist geprägt von der Nähe zum Monte Soratte sowie von der geografischen Position zwischen Rom und der Provinz Rieti.