Blanc de Blancs Millesimato - Scavi & Ray

Name: Blanc de Blancs Millesimato - Scavi & Ray
Brand: Scavi & Ray
SKU: franco-w-200
Price: 9.58 EUR
Availability: OutOfStock

Scavi & Ray

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Format: 75 cl

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Technische Information

Hersteller	Scavi & Ray
Name	Blanc de Blancs Millesimato
Vielfalt	Chardonnay
Gradation	11.0%
Format	75 cl
Aromenprofil	Florale Noten, frische Früchte, Brotrinde
Weinbereitung	Charmat-Methode
Region	Veneto
Land	Italien
Typ	Schaumwein
Reifung	42 Monate auf der Hefe, 10 Monate in der Flasche nach dem Degorgieren
Fassart	Nicht spezifiziert
Farbe	Strohgelb
Serviertemperatur	6-8°C
Empfohlener Verbrauch	Jung, innerhalb von 1-2 Jahren
Paarung	Aperitifs, Fisch, Schalentiere

Descrizione

Scavi & Ray Blanc de Blancs Millesimato präsentiert sich mit einem brillant strohfarbenen Ton und einer feinen, anhaltenden Perlage, die das Glas mit Grazie begleitet. In der Nase treten Noten von grünem Apfel und zarten Zitrusfrüchten hervor, Nuancen weißer Blüten und ein feiner Hefe‑ und Frischbrotakzent, der Tiefe verleiht, ohne zu beschweren; der Charakter ist elegant, leuchtend und unmittelbar, getragen von einer guten Säure, die Ausgewogenheit und Schwung schenkt.

Am Gaumen ist der Schluck geschmeidig, würzig und rein: zurückhaltende Struktur, aber gute Persönlichkeit, mit einer Persistenz, die zu zitrusartigen Tönen und leichten biscottigen Anklängen zurückkehrt. Hervorragend als Aperitif, passt er mühelos zu Muscheln, Carpaccio und Meeresvorspeisen und kann zartere Fischgerichte begleiten; er sollte kalt serviert werden, um seine Frische und Trinkbarkeit zu betonen.

Das Weingut

Scavi & Ray – Weingut in Veneto

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Scavi & Ray.

Italienische Premiummarke, spezialisiert auf Prosecco und Schaumweine, mit einem Sortiment, das auch stille Weine, Liköre und alkoholfreie Produkte umfasst.

Region: Veneto

Land: Italia

Gegründet: 1963

Rebsorten: Glera, Moscato, Primitivo, Trebbiano di Lugana

Marke, die vor allem für Prosecco bekannt ist; in der Unternehmenskommunikation wird sie als Premium-Marke im Prosecco-Segment bezeichnet. Der Prosecco DOC Spumante des Weinguts wird als aus Glera-Trauben gewonnen beschrieben. Breites Sortiment, das Schaumweine, stille Weine, Liköre und alkoholfreie Produkte umfasst. Internationale Präsenz und Positionierung bei Mode- und VIP-Veranstaltungen laut offizieller Kommunikation.

Alle Weine kaufen von Scavi & Ray Das Weingut Scavi & Ray

Geschichte des Weinguts

Laut Angaben des Unternehmens entstand das Projekt aus dem Zusammentreffen von Joe Scavi und Carluccio Ray, die beschlossen, ein Weingut zu gründen, nachdem sie Weinberge in der Provinz Treviso entdeckt hatten. Die Marke entwickelte sich mit Fokus auf Frische, Design und internationale Positionierung, vor allem im Prosecco-Segment.

Produktionsphilosophie

Die Marke betont Qualität, Frische und italienischen Stil und verbindet die Weinproduktion mit einem charakteristischen Flaschendesign. Die Produktionsphilosophie legt Wert auf die Rohstoffe und auf die Einhaltung der Herkunftsbezeichnungen.

Terroir und Weinberge

Hauptbezugsgebiet: Venetien. Einige weiße Produktlinien stammen außerdem aus der Lugana-Region. Die Produkte Scavi & Ray sind somit mit Gebieten Norditaliens verbunden, die für Prosecco und typische Weißweine bekannt sind.

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Offizielle Anerkennungen

Experte	Preis	Beschreibung	Vintage