Bourgogne Cote D'Or - Cuvee Des Forgets - Patrick Javillier
Patrick JavillierPinot Noir Bourgogne Côte d'Or 75 cl
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Bei einem Kauf von 6 Flaschen (oder einem Vielfachen davon) gilt der Kartonpreis (-8%).
Der angegebene Preis bezieht sich stets auf eine einzelne Flasche. Der Vorteil wird automatisch im Warenkorb angewendet.Technische Information
- Hersteller
- Patrick Javillier
- Name
- Bourgogne Côte d'Or
- Vielfalt
- Pinot Noir
- Gradation
- 13.0%
- Format
- 75 cl
- Aromenprofil
- Rote Früchte, Gewürze, erdige Noten
- Weinbereitung
- Stahlfermentation, Holzverfeinerung
- Reifung
- 12-18 Monate
- Fassart
- Französische Eichenfässer
- Farbe
- Rubinrot
- Serviertemperatur
- 16-18°C
- Empfohlener Verbrauch
- Innerhalb von 5-7 Jahren
- Paarung
- Rotes Fleisch, gereifte Käse
- Region
- Burgund
- Land
- Frankreich
- Produktionsbereich
- Côte d'Or
- Typ
- Rotwein
Der Sommelier von Bottle of Italy
Ein Rat, um diesen Wein optimal zu genießen.
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Der Bourgogne Cote D'Or - Cuvee Des Forgets, meisterhaft kreiert von der Kellerei Patrick Javillier, ist ein ausgezeichnetes Beispiel für das Weinerbe des Burgunds. Dieser Wein, aus sorgfältig ausgewählten Chardonnay-Trauben gewonnen, zeigt eine faszinierende Palette von Aromen und Geschmacksnoten, die den Reichtum und die Komplexität seines Terroirs widerspiegeln.
Im Glas präsentiert er sich mit einer strahlend strohgelben Farbe, während in der Nase ein verführerisches Bouquet von floralen Aromen auftaucht, mit zarten Noten von grünem Apfel und Zitrusfrüchten, ergänzt durch Vanille- und Butternuancen, die der Reifung in Barriques zu verdanken sind. Am Gaumen ist die Cuvee Des Forgets kraftvoll, aber ausgewogen, mit einer lebhaften Frische, die sich harmonisch mit einer reichen und cremigen Struktur verbindet.
Der lange und anhaltende Abgang macht diesen Wein besonders unvergesslich, ideal zum Begleiten feiner Fischspeisen oder Geflügel in Sahnesauce. Auch perfekt als Aperitif, vermag er selbst die anspruchsvollsten Gaumen zu faszinieren und zufriedenzustellen. Mit seinem Gleichgewicht und seiner Eleganz ist der Bourgogne Cote D'Or - Cuvee Des Forgets von Patrick Javillier eine hervorragende Wahl für Liebhaber von Weißweinen hoher Qualität.
Das Weingut
Domaine Patrick Javillier
Borgogna (Côte de Beaune)FranciaSeit 1945
- Rebsorten
- Chardonnay, Pinot Noir
- Ansässig in Meursault, dem Zentrum der Produktion großer Weißweine Burgunds.
- Weinberge in mehreren Gemeinden der Côte de Beaune
- Die Fläche des Weinguts wird mit rund 11 Hektar angegeben.
- Starke Spezialisierung auf Chardonnay mit verlängertem Ausbau und Einsatz von Fässern für die Weißweine.
- Familienbetrieb in der dritten Generation