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Cabernet - Breganze DOC - Maculan 2021

Name: Cabernet - Breganze DOC - Maculan
Brand: Maculan
SKU: GIU-3336
Price: 14.75 CHF
Availability: InStock

Maculan

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80 % Cabernet Sauvignon, 20 % Cabernet Franc · IGT Veneto · 75 cl · 2021

-21%

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Technische Information

Hersteller	Maculan
Name	IGT Veneto
Vielfalt	80 % Cabernet Sauvignon, 20 % Cabernet Franc
Jahr	2021
Gradation	13.0%
Format	75 cl
Aromenprofil	Intensiv und fruchtig, mit Kräuternoten
Weinbereitung	Gärung in Edelstahltanks mit regelmäßigem Umpumpen
Region	Venetien
Produktionsbereich	Hügel von Breganze
Land	Italien
Typ	IGT-Rotwein
Reifung	Ein Jahr in Edelstahltanks
Farbe	Kräftiges Rot
Paarung	Erste Gänge mit Fleischsaucen, Braten und gegrilltes weißes Fleisch

Descrizione

Das Weingut

Maculan – Weingut in Veneto

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Maculan.

Familiengeführtes Weingut in Breganze (Vicenza), vor allem bekannt für den Torcolato und für ein breites Sortiment an Weiß-, Rot- und Passito-Weinen, die im Gebiet der DOC Breganze produziert werden.

Region: Veneto

Land: Italia

Gegründet: 1947

Rebsorten: Vespaiola, Tai, Pinot Bianco, Pinot Grigio, Pinot Nero, Chardonnay, Sauvignon, Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Marzemino, Moscato, Marzemina

Anerkannter Spezialist für Torcolato di Breganze. Die Weinberge befinden sich vollständig innerhalb der DOC Breganze, an den Hängen des Altopiano di Asiago. Familienbetrieb in dritter Generation mit Fokus auf Innovation und Tradition. Anwesen mit rund 48 Hektar Rebfläche und Olivenhainen. Große Auswahl an autochthonen und internationalen Rebsorten, sowohl für stille Weine als auch für Schaum- und Dessertweine.

Alle Weine kaufen von Maculan Das Weingut Maculan

Geschichte des Weinguts

Die Familie Maculan ist seit mehreren Generationen im Weinbau tätig. Die Ursprünge gehen auf Hausproduktionen in den Ortsteilen von Breganze zurück; das eigentliche Weingut wurde 1947 von Giovanni Maculan gegründet. In den 1970er Jahren leitete Fausto Maculan, ausgebildet an der Weinbauschule in Conegliano, die qualitative Wende und die moderne Neuinterpretation des Torcolato, die dem Unternehmen nationale und internationale Sichtbarkeit brachte.

Produktionsphilosophie

Das Unternehmen verbindet lokale Verwurzelung und handwerkliche Sorgfalt mit modernen enologischen Techniken, legt Wert auf die Aufwertung des Terroirs und auf die sortentypische Ausdruckskraft der einzelnen Weinberge, um charakteristische und qualitativ hochwertige Weine zu erzeugen.

Terroir und Weinberge

Die Weinberge befinden sich in den Hügeln am Fuße des Altopiano di Asiago, innerhalb der DOC Breganze. Das Gebiet ist hügelig, mit günstigen Lagen und vulkanisch-tuffhaltigen Böden, die zur Charakterisierung der Weine beitragen.