Chablis Vieilles Vignes - Domaine Dupre' 2024
Domaine DupréChardonnay Chablis Vieilles Vignes 75 cl 2024
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Bei einem Kauf von 6 Flaschen (oder einem Vielfachen davon) gilt der Kartonpreis (-8%).
Der angegebene Preis bezieht sich stets auf eine einzelne Flasche. Der Vorteil wird automatisch im Warenkorb angewendet.Technische Information
- Hersteller
- Domaine Dupré
- Name
- Chablis Vieilles Vignes
- Vielfalt
- Chardonnay
- Jahr
- 2024
- Gradation
- 13.0%
- Format
- 75 cl
- Aromenprofil
- Mineralische Noten, Zitrusfrüchte, grüner Apfel
- Weinbereitung
- Gärung im Edelstahltank, ohne Holz
- Reifung
- Kurze Reifung, 6-12 Monate
- Fassart
- Edelstahl
- Farbe
- Strohgelb
- Serviertemperatur
- 10-12°C
- Empfohlener Verbrauch
- Jung trinken, innerhalb von 3-5 Jahren
- Paarung
- Fisch, Schalentiere, Frischkäse
- Region
- Burgund
- Land
- Frankreich
- Produktionsbereich
- Chablis
- Typ
- Weißwein
Der Sommelier von Bottle of Italy
Ein Rat, um diesen Wein optimal zu genießen.
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Das Chablis Vieilles Vignes vom Domaine Dupré ist ein klassisches Exemplar, das die Exzellenz des Terroirs von Chablis ausdrückt. Dieser Wein wird ausschließlich aus Chardonnay-Trauben hergestellt, die von alten Reben stammen und so eine einzigartige und intensive Geschmackskonzentration gewährleisten. Die traditionelle Vinifikation harmoniert perfekt mit dem moderaten Einsatz von Holz, was die Frische und Mineralität hervorhebt, die für diese Herkunftsbezeichnung typisch sind.
In der Nase zeigt der Chablis Vieilles Vignes lebhafte Noten von Zitrusfrüchten und weißen Blüten, die durch mineralische Anklänge von Feuerstein ergänzt werden. Am Gaumen präsentiert sich der Wein kräftig, mit einer lebhaften Säure, die in ein langes und erfrischendes Finale übergeht. Dieser Chablis ist eine hervorragende Begleitung zu Meeresfrüchten, Fisch und auch Hühnergerichten mit leichten Saucen.
Die Sorgfalt bei der Auswahl der Trauben und die Leidenschaft bei der Vinifikation machen den Chablis Vieilles Vignes - Domaine Dupré zu einem echten Juwel für Liebhaber von Weißweinen von hoher Qualität und Typizität.
Das Weingut
Domaine Dupré
Borgogna (Mâconnais)Francia
- Rebsorten
- Chardonnay, Pinot Noir, Aligoté, Gamay
- Produktion mit Schwerpunkt auf Weinen aus dem Mâconnais und dem Burgund.
- Weinberge in den Lagen Mancey und Royer mit Bodenbewirtschaftung durch Begrünung.
- Rationaler Weinbau mit Zertifizierung/Ansatz „Reasoned Agriculture“, wie in den Quellen angegeben.
- Vinifizierung unterstützt durch die Kooperative Caves des Vignerons de Mancey.
- Familienbetrieb, der sich in den letzten Jahrzehnten entwickelt und gefestigt hat.