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Chianti Classico Riserva DOCG - Il Poggiolino 2021
Il PoggiolinoChianti Classico Riserva DOCG 75 cl 2021
CHF 22.38−13%(CHF 29.84/ℓ)
Empfohlener Preis: CHF 25.58
Inkl. Verbrauchssteuern und Zollgebühren (Nur EU, CH, US)
Technische Information
- Hersteller
- Il Poggiolino
- Name
- Chianti Classico Riserva DOCG
- Jahr
- 2021
- Gradation
- 14.0%
- Format
- 75 cl
- Aromenprofil
- Rote Früchte, Gewürze, balsamische Noten
- Weinbereitung
- Stahlfermentation, Reifung im Holz
- Reifung
- Mindestens 24 Monate
- Fassart
- Eichenfässer
- Farbe
- Intensives Rubinrot
- Serviertemperatur
- 16-18°C
- Empfohlener Verbrauch
- Innerhalb von 8-10 Jahren
- Paarung
- Rotes Fleisch, Wild, gereifte Käse
- Region
- Toskana
- Land
- Italien
- Produktionsbereich
- Chianti Classico
- Typ
- Rotwein
AI
Der Sommelier von Bottle of Italy
Ein Rat, um diesen Wein optimal zu genießen.
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Weitere Fragen
Sommelier AIChianti Classico Riserva DOCG - Il Poggiolino
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Der Chianti Classico Riserva DOCG von Il Poggiolino stammt aus dem Herzen der Toskana, in einer der prestigeträchtigsten Regionen für die Produktion von Sangiovese. Dieser Wein drückt mit Intensität und Feinheit den typischen Charakter des hügeligen Gebiets von Siena aus, wo Klima und Böden ein perfektes aromatisches Gleichgewicht begünstigen. Die lange Lagerung in Holzbottichen trägt dazu bei, Struktur und Komplexität zu verleihen und bereichert das Bouquet mit Noten von reifer Kirsche, zarten Gewürzen und leichten balsamischen Nuancen.
Am Gaumen zeichnet sich der Chianti Classico Riserva durch ein elegantes, gut integriertes Tanninmuster und eine frische Säure aus, die einen anhaltenden und harmonischen Abgang garantiert. Diese Verbindung aus Kraft und Raffinesse macht ihn ideal zur Begleitung typischer toskanischer Gerichte wie Braten oder gereiften Käsesorten und hebt das enogastronomische Erlebnis mit seinem umhüllenden und facettenreichen Profil hervor.
Am Gaumen zeichnet sich der Chianti Classico Riserva durch ein elegantes, gut integriertes Tanninmuster und eine frische Säure aus, die einen anhaltenden und harmonischen Abgang garantiert. Diese Verbindung aus Kraft und Raffinesse macht ihn ideal zur Begleitung typischer toskanischer Gerichte wie Braten oder gereiften Käsesorten und hebt das enogastronomische Erlebnis mit seinem umhüllenden und facettenreichen Profil hervor.
Das Weingut
Il Poggiolino
ToscanaItalia
Weingut im Herzen des Chianti Classico (Barberino Tavarnelle, FI) mit familiärer Ausrichtung und vertikaler Produktion, das Chianti Classico DOCG und IGT produziert.
- Rebsorten
- Sangiovese, Colorino
- Mitglied des Consorzio del Gallo Nero.
- Sitz: Via Chiantigiana 32, 50028 Barberino Tavarnelle.
- Weinberge gelegen zwischen ~320 und 400 m ü. d. M.
- Vertikale Produktion mit Qualitätskontrolle in jeder Phase.
- Onlineshop mit einem Sortiment von 4 Produkten aus dem offiziellen Shop.
Die Geschichte
Das Weingut hat seine Wurzeln in der Umgebung von Badia a Passignano; die Familienvilla stammt aus den frühen Jahren des 20. Jahrhunderts und ging nach verschiedenen Entwicklungsphasen 1974 in den Besitz von Carlo Pacini über. Im Laufe der Zeit ist das Anwesen gewachsen, wobei die Ausrichtung auf traditionellen Weinbau und die Aufwertung der Region beibehalten wurde.
Produktionsphilosophie
Das Unternehmen setzt auf Qualität und Respekt für das Terroir: handwerkliche Pflege im Weinberg und sorgfältige Kontrolle aller Produktionsphasen dank eines vertikalen Produktionsmodells, das eigene Weinberge und das Weingut vereint. Der Ansatz zielt auf die Selektion der besten Trauben und auf begrenzte Produktionsmengen, wenn die Jahrgänge es erfordern.
Terroir und Weinberge
Im Chianti Classico gelegen, befindet sich das Weingut in der Via Chiantigiana mit Weinbergen, die in etwa 320 bis 400 Metern über dem Meeresspiegel liegen. Die Lage ist typisch für die chiantigianischen Hügel, die sich besonders für den Sangiovese eignen.
Auszeichnungen
Angegebene Punktzahlen für die Gran Selezione "Le Balze": Robert Parker 93/100; Falstaff 94/100.