Collio DOC Cicinis - Attems 2024

Der Collio DOC Cicinis di Attems entsteht im Herzen von Friaul-Julisch Venetien, einer Region, die für die Herstellung von Weißweinen von großer Eleganz und Frische bekannt ist. Dieser Wein bringt den charakteristischen Terroir des Collio am besten zum Ausdruck, einer Gegend, die für autochthone und internationale Rebsorten auf Böden reich an Mergel und Kalkstein prädestiniert ist. Hergestellt aus ausgewählten Trauben, oft Pinot Bianco oder Friulano, zeichnet sich der Cicinis durch sein Gleichgewicht zwischen lebendiger Säure und Sanftheit am Gaumen aus. Die Reifung im Edelstahltank betont die aromatische Reinheit, ohne die für das Gebiet typische Mineralität zu überdecken, und schenkt Eindrücke von frischem Obst, weißen Blüten und leichten Zitrusnoten. Im Glas präsentiert er sich brillant und in leuchtendem Strohgelb, mit einem raffinierten Bouquet, das die Sinne umhüllt. Perfekt zu feinen Fischgerichten, Krustentieren oder Gemüsevorspeisen lädt der Collio DOC Cicinis dazu ein, das Beste der friulanischen Eleganz zu genießen.