Crémant d'Alsace AOC Grand Terroir Schiste - in Tube - Arthur Metz

Arthur Metz

Crémant d'Alsace AOC 75 cl

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Technische Information

Hersteller
Arthur Metz
Name
Crémant d'Alsace AOC
Gradation
12.5%
Format
75 cl
Aromenprofil
Noten von weißem Obst, Blumen, Hefen
Weinbereitung
Klassische Methode (zweite Gärung in der Flasche)
Farbe
Weißer Schaumwein
Serviertemperatur
6-8°C
Paarung
Aperitifs, Fisch, leichte Vorspeisen
Region
Alsace
AI

Der Sommelier von Bottle of Italy

Ein Rat, um diesen Wein optimal zu genießen.

Sprechen wir über Crémant d'Alsace AOC Grand Terroir Schiste - in Tube - Arthur Metz

Weitere Fragen

Il Crémant d'Alsace AOC Grand Terroir Schiste di Arthur Metz è un vino spumante che incarna l’eleganza e la tradizione vitivinicola dell’Alsazia. Proveniente da terreni ricchi di scisto, questo Crémant offre un profilo aromatico unico, frutto di un'attenta selezione delle uve. La vinificazione avviene secondo il metodo tradizionale, in cui la fermentazione secondaria si svolge in bottiglia, conferendo al vino una fine effervescenza e una complessità aromatica distintiva.

All'esame visivo, si presenta con una splendida tonalità giallo paglierino, riflettente note dorate e una bollicina persistente. Al naso, il bouquet si apre su note di agrumi freschi, mela verde, e leggere sfumature di fiori bianchi, arricchite da un accenno di nocciola e crosta di pane, segno del suo affinamento sui lieviti. In bocca, il Crémant d'Alsace AOC Grand Terroir Schiste è fresco e vivace, con una piacevole acidità che rende il sorso equilibrato e rinfrescante. Il retrogusto è lungo e minerale, riflettendo le peculiarità del terroir.

Perfetto per accompagnare antipasti leggeri, frutti di mare e piatti a base di pollame, questo spumante è ideale anche per festeggiare momenti speciali. Servito a una temperatura di 8-10 gradi Celsius, il Crémant d'Alsace di Arthur Metz saprà deliziare i palati più esigenti, rappresentando una scelta raffinata e di qualità. La confezione in tubo lo rende anche un elegante regalo per gli appassionati di vino.

Das Weingut

Maison Arthur Metz

AlsaziaFranciaSeit 1904

Maison für Weine und Crémants d'Alsace mit Sitz in Marlenheim; ein traditionsreiches Handels- und Produktionsunternehmen, anerkannt für Crémants und elsässische Weißweine.
Rebsorten
Riesling, Gewurztraminer, Pinot Gris, Pinot Blanc, Sylvaner, Muscat, Pinot Noir, Auxerrois, Chardonnay
  • Gegründet 1904, mit Sitz in Marlenheim.
  • Renommiert für Crémant d'Alsace; die Produktpalette umfasst auch Cuvées Grand Cru und Vendanges Tardives.
  • Es ist sowohl als Négociant als auch als Eigentümer von Weinbergen tätig und arbeitet mit Hunderten von Winzern zusammen.
  • Erklärtes Engagement für umweltschonende Praktiken und die Umstellung einiger Parzellen auf ökologischen Anbau.
  • Innovative Produkte: Ein intern genanntes Marketing-/Produktbeispiel ist die Cuvée 'ICE', die 2014 eingeführt wurde.
Die Geschichte
Die mit dem Namen Arthur Metz verbundene Geschichte beginnt im Weinberg von Epfig; das Haus führt im Logo «depuis 1904». Arthur Metz arbeitete auch als Négociant an den Quai de Bercy in Paris, bevor er seine Tätigkeit im Elsass konsolidierte. 1991 trat das Unternehmen in den Wirkungskreis der Familie Helfrich bzw. der Gruppe Les Grands Chais de France ein und fusionierte in den folgenden Jahren mit weiteren lokalen Betrieben. Heute gibt das Haus rund 85 Hektar eigene Rebfläche an und arbeitet mit Hunderten von Winzern in einem weitläufigen Weinbaugebiet zusammen.
Produktionsphilosophie
Arbeit auf Parzellenebene und Fokus auf das Terroir: zielgerichtete Vinifikation zur Hervorhebung der Herkunft jeder Parzelle; Bevorzugung trockener Weine, das Sortiment umfasst jedoch auch lieblichere Ausprägungen und Vendanges Tardives. Das Unternehmen legt Wert auf umweltverträgliche Praktiken, langfristige Beziehungen zu Traubenlieferanten und Projekte zur Umstellung einiger Parzellen auf biologische Bewirtschaftung.
Terroir und Weinberge
Die Weinberge und Lieferanten sind entlang der Elsässischen Weinstraße verteilt, mit Sitz und Hauptaktivitäten in Marlenheim. Das Sortiment umfasst Weine und Crémant aus verschiedenen elsässischen Terroirs, einschließlich Grand Cru verschiedener Appellationen.
Auszeichnungen
Einige Cuvées der Maison haben bei Wettbewerben Medaillen erhalten.