Crozes Hermitage - Domaine Alain Graillot 2023

Domaine Alain Graillot

Format: 75 cl

-17%
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Technische Information
Hersteller Domaine Alain Graillot
Name Crozes-Hermitage
Vielfalt Syrah
Jahr 2023
Gradation 13.5%
Format 75 cl
Aromenprofil Rote Früchte, Gewürze, pfeffrige Noten
Weinbereitung Stahlfermentation, verlängerte Mazeration
Region Rhone
Produktionsbereich Rhontal
Land Frankreich
Typ Rotwein
Reifung 12-18 Monate
Fassart Französische Eichenfässer
Farbe Intensives Rubinrot
Serviertemperatur 16-18°C
Empfohlener Verbrauch Innerhalb von 5-8 Jahren
Paarung Rotes Fleisch, Wild, gereifte Käse

Der Crozes Hermitage von Domaine Alain Graillot ist ein hervorragendes Beispiel für die Eleganz, die aus der Region des Rhonetals hervorgehen kann. Der Wein ist bekannt für sein konzentriertes und volles aromatisches Profil. In der Nase gibt es unverwechselbare Noten von reifen roten Früchten, feinen Gewürzen und einen Hauch von schwarzem Pfeffer, der für Komplexität sorgt. Im Mund ist der Wein reich und gut strukturiert mit weichen Tanninen und einem schönen Säuregleichgewicht, das ein großes Alterungspotenzial verspricht.

Hauptsächlich aus Syrah-Trauben hergestellt, reift dieses Etikett teilweise in Eichenfässern, die eine angenehme Note von Vanille und Toast hinzufügen, die sich perfekt mit den natürlichen Eigenschaften der Rebsorte verbindet. Der Weinherstellungsprozess wird mit einer Philosophie geführt, die darauf abzielt, die natürlichen Qualitäten des Terroirs und der Trauben zu bewahren, was diesen Wein zu einem wahren Beispiel für Terroir macht.

Ideal, um gegrilltes rotes Fleisch oder kräftige Gerichte zu begleiten, ist der Crozes Hermitage von Alain Graillot eine raffinierte Wahl für diejenigen, die die Komplexität und den Charme der Weine des Rhonetals erkunden möchten.

Das Weingut

Domaine Alain Graillot – Weingut in Northern Rhône (Crozes-Hermitage)

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Domaine Alain Graillot.

Ein französischer Referenzproduzent für Syrah aus Crozes-Hermitage, bekannt für strukturierte Weine und eine traditionelle, schonende Weinbaupraxis.
Region: Northern Rhône (Crozes-Hermitage)
Land: France
Gegründet: 1985
Rebsorten: Syrah, Marsanne, Roussanne
Renommierter Interpret der Syrah aus dem Crozes-Hermitage. Top-Cuvée: 'La Guiraude' Crozes-Hermitage Blanc besteht typischerweise aus 80 % Marsanne und 20 % Roussanne. Im Weinberg auf geringe Erträge ausgerichtete Praktiken und ein minimaler Einsatz von Herbiziden. Generationswechsel: Maxime und Antoine setzen das Projekt fort
Geschichte des Weinguts
Alain Graillot ließ sich Mitte der 1980er Jahre in der Region Crozes-Hermitage nieder und baute ab 1985 den Ruf seines Weinguts auf, indem er die in der Appellation mögliche Qualität bekannt machte. Im Laufe der Jahre führten auch seine Söhne Maxime und Antoine das Projekt weiter; Alain Graillot verstarb 2022 und die Leitung wurde von der Familie fortgeführt.
Produktionsphilosophie
Der Ansatz legt Wert auf geringe Erträge, manuelle Arbeit und bodenschonende agronomische Praktiken; die Vinifikation der Rotweine erfolgt häufig mit ganzen Trauben, in traditionellen Gärungen und mit moderatem Einsatz von Fässern zur Reifung. Das Weingut ist bekannt für seine sorgfältige Arbeit im Weinberg und für eine Produktion, die darauf abzielt, das Terroir eher zum Ausdruck zu bringen als einen technologischen Stil.
Terroir und Weinberge
Das Weingut befindet sich in der Schwemmlandebene bei Pont-de-l'Isère, in der Gegend, die als Les Chênes Verts bekannt ist, nahe Tain-l'Hermitage. Die Böden werden als sandig und kiesig/alluvial mit Kieselsteinen beschrieben, ein Faktor, der zur Drainage und zum Charakter der lokalen Syrah beiträgt.

Offizielle Anerkennungen

Experte Preis Beschreibung Vintage