Franciacorta DOCG Brut - Magnum - Holzkiste - Contadi Castaldi

Contadi Castaldi

Chardonnay 80%, Pinot Nero 10%, Pinot Bianco 10% Franciacorta DOCG Brut 150 cl

CHF 58.27−17%(CHF 38.85/ℓ)
Empfohlener Preis: CHF 70.44

Inkl. Verbrauchssteuern und Zollgebühren (Nur EU, CH, US)

Ausverkauft

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Technische Information

Hersteller
Contadi Castaldi
Name
Franciacorta DOCG Brut
Vielfalt
Chardonnay 80%, Pinot Nero 10%, Pinot Bianco 10%
Gradation
12.5%
Format
150 cl
Aromenprofil
Noten von Hefe, weißem Obst, Brotrinde
Weinbereitung
Klassische Methode, zweite Gärung in der Flasche
Reifung
Mindestens 18 Monate auf der Hefe
Fassart
Edelstahl, Barrique
Farbe
Strohgelb
AI

Der Sommelier von Bottle of Italy

Ein Rat, um diesen Wein optimal zu genießen.

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Weitere Fragen

Ein lebhafter Brut voller Duft, der Sanftheit und eine einfache Sinnessprache bevorzugt, die sich jeder Form und Begleitung anpasst. 

Beim Einschenken hat er eine strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen, belebt durch eine feine und anhaltende Perlage. Die Nase ist frisch, mit blumigen Noten von Limette, Nuancen von Zitrusfrüchten, weißem Pfirsich und grünem Pfeffer. Der Mund ist straff und knackig, frisch und vertikal, schmackhaft, raffiniert und mit einem sehr angenehmen, anhaltenden Abgang. 

Wenn Sie dieses Weingut und seine Franciacortas nicht kennen, haben Sie die Möglichkeit, eine äußerst vielseitige und ausgezeichnete Begleitflasche zu bewerten, ohne die großen Franciacorta-Häuser neidisch zu machen.

Das Weingut

Contadi Castaldi

LombardiaItaliaSeit 1987

Weingut aus Franciacorta mit Sitz in Adro (BS), bekannt für die Produktion von Franciacorta nach der klassischen Methode (Brut, Satèn, Rosé) und für seinen Standort in der historischen Fornace Biasca.
Rebsorten
Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Bianco
  • Der Sitz befindet sich in der historischen Fornace Biasca und verfügt über Galerien zur Reifung.
  • Spezialisiert auf Franciacorta: Brut, Satèn, Rosé und Reserve-Cuvées.
  • Gehört zur Gruppe Terra Moretti / Verbindungen mit der Familie Moretti.
  • Verwendung von Trauben aus verschiedenen Lagen der Franciacorta zur Herstellung unverwechselbarer Cuvées.
  • Vorhanden: Shop und geführte Besichtigungen im Weingut.
Die Geschichte
Das Weingut entstand durch die Umnutzung der Fornace Biasca in Adro: Der Komplex wurde in den 1980er Jahren von der Familie Moretti erworben und in eine Produktions- und Reifungsanlage für Franciacorta umgewandelt. Das Projekt wurde ab Ende der 1980er Jahre realisiert, und der Standort bewahrt die Räume und Galerien der Fornace Biasca, die an die Nutzung als Kellerei angepasst wurden.
Produktionsphilosophie
Vereint Tradition und Moderne: das Streben nach regionalem Ausdruck durch die Assemblage von Trauben aus verschiedenen Lagen der Franciacorta, mit Fokus auf die Frische und Eleganz der Schaumweine sowie auf Unternehmenspraktiken, die auf die Qualität der Cuvées ausgerichtet sind.
Terroir und Weinberge
Franciacorta — Verwaltungs- und Produktionssitz in Adro. Das Weingut verarbeitet Trauben aus verschiedenen Bereichen der Herkunftsbezeichnung und nutzt die boden- und klimatische Variabilität des Gebiets.
Auszeichnungen
Erwähnungen und Auszeichnungen in internationalen Führern und Wettbewerben; das Weingut und einige Etiketten haben Nennungen/Medaillen erhalten.

Offizielle Anerkennungen

Experte Preis Beschreibung Vintage