Furmint Petracs - Oremus 2019

Oremus

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Format: 75 cl

-15%

CHF 128.12

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Technische Information

Hersteller	Oremus
Name	Tokaji
Vielfalt	Furmint
Jahr	2019
Gradation	13.0%
Format	75 cl
Aromenprofil	Noten von reifen Früchten, Honig, Zitrusfrüchten
Weinbereitung	Gärung in Stahl und Holz
Region	Tokaj
Produktionsbereich	Tokaj-Hegyalja
Land	Ungarn
Typ	Weiß
Reifung	12-18 Monate
Fassart	Eichenfässer
Farbe	Strohgelb
Serviertemperatur	10-12°C
Empfohlener Verbrauch	Innerhalb von 5 Jahren
Paarung	Fisch, weißes Fleisch, gereifte Käse

Descrizione

Il Furmint Petracs di Oremus è un vino bianco emblematico, che rappresenta perfettamente l'eccellenza e la tradizione della regione di Tokaj, in Ungheria. Prodotto con uve Furmint coltivate nei vigneti storici di Petracs, questo vino si distingue per la sua complessità aromatica e la struttura elegante.

Nel calice, si presenta con un colore giallo paglierino brillante e riflessi dorati. Al naso offre un bouquet intenso e variegato, dominato da note fruttate di mela verde, agrumi, e sottili sfumature di pietra focaia e fiori bianchi. Con il tempo, emergono anche sentori di miele e spezie dolci che ne arricchiscono ulteriormente il profilo olfattivo.

Al palato, il Furmint Petracs sorprende per la sua acidità vivace e la mineralità netta, tipica del terroir vulcanico di Tokaj. La struttura è piena e ben bilanciata, con un finale lungo e avvolgente che lascia una piacevole sensazione di freschezza. Questo vino si presta bene all'abbinamento con piatti a base di pesce, formaggi freschi e carni bianche. Grazie alla sua capacità di evolvere nel tempo, può essere apprezzato anche dopo alcuni anni di affinamento in bottiglia. Un vero gioiello enologico che incarna l'arte e la passione della cantina Oremus.

Das Weingut

Oremus – Weingut in Tokaj / Tokaj‑Hegyalja

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Oremus.

Cantina Tokaj in Tolcsva (Ungarn) ist Teil des Tokaj-Projekts der Gruppe Vega Sicilia (Familie Álvarez). Sie produziert für die Appellation Tokaj typische Weine: botrytisierte Süßweine (Aszú, Late Harvest, Eszencia) und charaktervolle trockene Weißweine wie Mandolás und Petrács.

Region: Tokaj / Tokaj‑Hegyalja

Land: Ungheria

Gegründet: 1993

Rebsorten: Furmint, Hárslevelű, Zéta, Sárgamuskotály

Gelegen in Tolcsva im Herzen der Region Tokaj‑Hegyalja. Eigentum und Investition der Gruppe Vega Sicilia zur Wiederbelebung der Region. Produktion sowohl von traditionellen Süßweinen als auch von charakteristischen trockenen Weißweinen. Aufwertung historischer unterirdischer Weinkeller und der Selektionsmethoden für edelfäulige Trauben. Vorwiegende Verwendung autochthoner Rebsorten: Furmint, Hárslevelű, Zéta und Sárgamuskotály.

Alle Weine kaufen von Oremus Das Weingut Oremus

Geschichte des Weinguts

Das Projekt Oremus entstand durch die Investition der Familie Álvarez, um die Qualitätsproduktion im Tokaj-Gebiet nach der kommunistischen Zeit wiederzubeleben. Das Weingut kombiniert moderne Techniken mit der Wiederbelebung lokaler Traditionen und hat dabei die historischen unterirdischen Weinkeller sowie die Weinberge in der Region Tolcsva aufgewertet.

Produktionsphilosophie

Die Verbindung des Respekts vor der Weinbautradition von Tokaj mit modernen Vinifikationstechnologien und einer strengen Traubenselektion. Der Ansatz setzt auf autochthone Rebsorten und auf die Produktion sowohl süßer Botrytis-Weine als auch trockener Weißweine, die sich durch Säure und Mineralität auszeichnen.

Terroir und Weinberge

Tokaj–Hegyalja, eine historische Weinbauregion im Nordosten Ungarns, dominiert vom Zemplén-Gebirge; das Gebiet verfügt über vulkanische Böden und ein Mikroklima, das die Entwicklung von Botrytis cinerea begünstigt. Das Weingut liegt im Dorf Tolcsva, im Herzen des historischen Tokaj-Gebiets.

Auszeichnungen

Die Weine von Oremus haben breite internationale kritische Beachtung und hohe Punktzahlen in Fachpublikationen erhalten; sie werden häufig, besonders für die Aszú-Ausprägungen und die Einzellagen‑Weißweine, positiv bewertet.