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Technische Information
- Hersteller
- LoAlto
- Name
- LoAlto Parcela El Guindal
- Vielfalt
- 100% Garnacha Tinta
- Gradation
- 14.0%
- Format
- 75 cl
- Aromenprofil
- Beeren, dunkle Früchte, Rosmarin, Thymian, Kiefer, schwarze Olive
- Weinbereitung
- Natürliche Spontangärung; ganze Traubenanteile; keine Zusatzstoffe
- Reifung
- 8 Monate in französischen Eichenfudern nach Betonlagerung
- Fassart
- Fuder aus französischer Eiche
- Farbe
- Rot
- Serviertemperatur
- 14-18 °C
- Region
- Valencia
- Land
- Spanien
- Produktionsbereich
- Parcela El Guindal, Venta del Moro; tonig kalkhalt sandig
- Typ
- Rotwein
Der Sommelier von Bottle of Italy
Ein Rat, um diesen Wein optimal zu genießen.
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Weitere Fragen
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Am Gaumen bestätigt er die fruchtigen Eindrücke, mit weicher Tanninstruktur und einer Frische, die das Trinkerlebnis erleichtert. Die Struktur ist mittelgewichtig und angenehm für jene, die einen unmittelbaren, leicht kombinierbaren Rotwein suchen. Er passt gut zu Aufschnitt, Gerichten mit hellem Fleisch, zu halbkräftigen Käsesorten sowie zu Zubereitungen mit Pilzen oder gegrilltem Gemüse. Für den täglichen Genuss geeignet, macht er sich auch bei informellen Verkostungen gut; eine leichte Belüftung im Dekanter kann helfen, die Aromen zu öffnen. Bei etwa 16–18 °C servieren, um Balance und Düfte besser zu erleben.
Das Weingut
LoAlto
Requena-Utiel (Valencia)Spagna
- Rebsorten
- Garnacha (Garnacha tinta), Garnacha Blanca, Garnacha Tinta, Bobal, Tardana
- Finca Casa Lo Alto, gelegen in Venta del Moro, Utiel-Requena; angegebene Höhe ~750 m.
- Nach Angaben des Produzenten erstreckt sich das Anwesen auf rund 150 ha.
- Die LoAlto-Linie konzentriert sich auf Parzellen- bzw. Single-Vineyard-Weine und Finca-Weine mit minimalem Eingriff bei der Vinifikation.
- Offizieller Shop mit 5 aktuell verfügbaren Produkten: LoAlto Parcela Guindal, LoAlto Parcela Álamos, LoAlto Garnacha, LoAlto Tardana, LoAlto Bobal; für jedes Produkt gibt die Website die Auflage/Anzahl der verfügbaren Flaschen an.
- 2017 von Bodegas Murviedro / Grupo Schenk übernommen; die Marke gehört zum Portfolio von Schenk.