Gevrey-Chambertin AOC - Benjamin Leroux 2021
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Der Gevrey-Chambertin AOC von Benjamin Leroux ist ein hervorragender und edler Ausdruck des Pinot Noir, der aus der geschätzten Region Burgund in Frankreich stammt. Aufgrund seiner Komplexität und Eleganz gefeiert, repräsentiert dieser Wein eine perfekte Verschmelzung von Tradition und Innovation, die als charakteristische Merkmale von Benjamin Leroux gelten, der als eines der aufstrebenden Talente im burgundischen Weinbau betrachtet wird.
In der Nase präsentiert der Gevrey-Chambertin von Leroux ein faszinierendes Bouquet aus reifen roten Früchten wie Kirschen und Himbeeren, angereichert mit Nuancen von Veilchen und süßen Gewürzen, einschließlich einem leichten Hauch von Vanille und Zimt durch die Reifung in französischen Eichenfässern. Dieser bedachte Einsatz von Holz hebt die sortentypischen Merkmale hervor, ohne sie zu überdecken.
Am Gaumen ist er sowohl elegant als auch kraftvoll, mit einem weichen Einstieg, der sich zu einer gut integrierten Tanninstruktur und einer anhaltenden Frische entwickelt, die zum nächsten Schluck einlädt. Die Feinheit der Tannine wird durch eine saftige Säure ausgeglichen, die zu einem langen und aromatischen Abgang führt, geprägt von schwarzen Früchten und einem Hauch von schwarzem Pfeffer.
Geeignet für eine lange Lagerung im Keller, kann dieser Wein auch jung genossen werden, was dem Trinker erlaubt, die Lebendigkeit des Obstes und die strukturelle Eleganz, die typisch für die Weine von Gevrey-Chambertin sind, zu schätzen. Er ist ideal in Kombination mit gehaltvollen Gerichten wie Filet Rossini, Gerichten mit wilden Pilzen oder gereiften Käsesorten.
Jeder Schluck des Gevrey-Chambertin von Benjamin Leroux ist eine Reise durch den Reichtum und das Erbe Burgunds, mit dem Versprechen einer Entwicklung und Nuancen, die sich im Laufe der Jahre entfalten werden. Eine prestigeträchtige Ergänzung für jede Weinsammlung.
Wie dienen
Dienen zu:
16-18°C
Wann man es trinkt:
Dieser Wein ist sofort gut, aber Sie können ihn 5/10 Jahre lang reifen lassen
Produktionsbereich
-Borgogna