Gevrey-Chambertin AOC - Benjamin Leroux 2022
Benjamin LerouxPinot Noir Gevrey-Chambertin AOC 75 cl 2022
Inkl. Verbrauchssteuern und Zollgebühren (Nur EU, CH, US)
Technische Information
- Hersteller
- Benjamin Leroux
- Name
- Gevrey-Chambertin AOC
- Vielfalt
- Pinot Noir
- Jahr
- 2022
- Gradation
- 13.5%
- Format
- 75 cl
- Aromenprofil
- Rote Früchte, Gewürze, erdige Noten
- Weinbereitung
- Stahlfermentation, lange Mazeration
- Reifung
- 12-18 Monate
- Fassart
- Französische Eichenfässer
- Farbe
- Rubinrot
- Serviertemperatur
- 16-18°C
- Empfohlener Verbrauch
- 5-15 Jahre
- Paarung
- Rotes Fleisch, Wild, gereifte Käse
- Region
- Burgund
- Land
- Frankreich
- Produktionsbereich
- Côte de Nuits
- Typ
- Rotwein
Der Sommelier von Bottle of Italy
Ein Rat, um diesen Wein optimal zu genießen.
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In der Nase präsentiert der Gevrey-Chambertin von Leroux ein faszinierendes Bouquet aus reifen roten Früchten wie Kirschen und Himbeeren, angereichert mit Nuancen von Veilchen und süßen Gewürzen, einschließlich einem leichten Hauch von Vanille und Zimt durch die Reifung in französischen Eichenfässern. Dieser bedachte Einsatz von Holz hebt die sortentypischen Merkmale hervor, ohne sie zu überdecken.
Am Gaumen ist er sowohl elegant als auch kraftvoll, mit einem weichen Einstieg, der sich zu einer gut integrierten Tanninstruktur und einer anhaltenden Frische entwickelt, die zum nächsten Schluck einlädt. Die Feinheit der Tannine wird durch eine saftige Säure ausgeglichen, die zu einem langen und aromatischen Abgang führt, geprägt von schwarzen Früchten und einem Hauch von schwarzem Pfeffer.
Geeignet für eine lange Lagerung im Keller, kann dieser Wein auch jung genossen werden, was dem Trinker erlaubt, die Lebendigkeit des Obstes und die strukturelle Eleganz, die typisch für die Weine von Gevrey-Chambertin sind, zu schätzen. Er ist ideal in Kombination mit gehaltvollen Gerichten wie Filet Rossini, Gerichten mit wilden Pilzen oder gereiften Käsesorten.
Jeder Schluck des Gevrey-Chambertin von Benjamin Leroux ist eine Reise durch den Reichtum und das Erbe Burgunds, mit dem Versprechen einer Entwicklung und Nuancen, die sich im Laufe der Jahre entfalten werden. Eine prestigeträchtige Ergänzung für jede Weinsammlung.
Das Weingut
Benjamin Leroux
Borgogna (Côte d'Or)FranciaSeit 2007
- Rebsorten
- Pinot Noir, Chardonnay, Aligoté
- Seit 2007 als Négociant mit Sitz in Beaune tätig.
- Breites Sortiment
- Ausgedehnte Arbeiten entlang der Côte d'Or: sowohl weiße als auch rote.
- Ein auf die Reinheit des Terroirs ausgerichteter Ansatz; häufige Anwendung organischer/biodynamischer Praktiken.
- Er war als Régisseur bei Domaine Comte Armand tätig und verfügt über ein starkes Netzwerk an Lieferanten und Pachtpartnern in renommierten Appellationen.