Gevrey-Chambertin AOC - Chartron et Trébuchet

Chartron et Trébuchet

Pinot Noir · Gevrey-Chambertin AOC · 75 cl

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Technische Information
Hersteller Chartron et Trébuchet
Name Gevrey-Chambertin AOC
Vielfalt Pinot Noir
Gradation 13.0%
Format 75 cl
Aromenprofil Rote Früchte, Gewürze, erdige Noten
Weinbereitung Stahlfermentation, Holzveredelung
Region Burgund
Produktionsbereich Côte de Nuits
Land Frankreich
Typ Rotwein
Reifung 12-18 Monate
Fassart Französische Eichenfässer
Farbe Rot
Serviertemperatur 16-18°C
Empfohlener Verbrauch 10-15 Jahre
Paarung Rotes Fleisch, Wild, gereifte Käse

Gevrey-Chambertin AOC - Chartron et Trébuchet è un affascinante vino rosso proveniente dalla prestigiosa regione della Borgogna, Francia. Questo vino rappresenta un'autentica espressione del terroir, caratterizzato da un suolo ricco di calcare e argilla, che conferisce complessità e profondità al vino.

All'analisi visiva, il Gevrey-Chambertin si presenta con un colore rubino intenso, che anticipa la ricchezza dei suoi aromi. Al naso, il bouquet è complesso e avvolgente, con note di frutti rossi come ciliegie e lamponi, accompagnati da sentori di spezie dolci e un lieve accenno di sottobosco. Nel palato, risalta una buona armonia fra freschezza e struttura, con tannini morbidi e ben integrati che offrono un finale lungo e persistente.

Questo vino è ideale per essere degustato con piatti ricchi e strutturati, come carni rosse, selvaggina arrosto e formaggi stagionati. Per una qualità ottimale, si consiglia di servire a una temperatura di circa 16-18 °C e di decantare prima del servizio per permettere al vino di aprirsi e rivelare tutta la sua complessità.

Gevrey-Chambertin AOC - Chartron et Trébuchet è un vino che incarna la tradizione vitivinicola della Borgogna, perfetto per gli appassionati che cercano un'esperienza sensoriale unica. Una scelta impeccabile per momenti speciali e cene raffinate, rappresenta un vero tesoro per ogni collezione privata.

Das Weingut

Chartron et Trébuchet – Weingut in Burgund (Bourgogne) — Côte de Beaune

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Chartron et Trébuchet.

Burgundisches Haus, gegründet 1984 in Puligny‑Montrachet; seit 2016 zur Maison François Martenot (Helfrich/Les Grands Chais de France) gehörend. Produziert Weiß‑ und Rotweine aus Burgund sowie Crémant de Bourgogne, darunter einen Extra Brut.
Region: Burgund (Bourgogne) — Côte de Beaune
Land: Frankreich
Gegründet: 1984
Rebsorten: Chardonnay, Pinot Noir
Gegründet 1984 in Puligny‑Montrachet. Handelshaus, spezialisiert auf große burgundische Weißweine; bietet auch Premier und Grand Cru an. Seit 2016 unter der kommerziellen Leitung und dem Vertriebsnetz der Maison François Martenot. Produziert neben stillen Weißweinen Cuvées von Crémant de Bourgogne, die hauptsächlich aus Chardonnay und Pinot Noir hergestellt werden. Internationale Präsenz im Handel: Exporte und Vertrieb in mehreren Ländern.
Geschichte des Weinguts
Gegründet 1984 von Jean‑René Chartron und Louis Trébuchet in Puligny‑Montrachet. 2016 Übernahme und Neuaufstellung unter der Maison François Martenot (Helfrich/Grands Chais de France) mit Investitionen zur Modernisierung der Vinifikation und Reifung.
Produktionsphilosophie
Strenge Auswahl der Parzellen und Lieferanten, parzellare Vinifikation, zurückhaltende Kellerinterventionen, kontrollierter Holzausbau und Techniken zur Ausdrucksvermittlung des burgundischen Terroirs; geringe Dosagen bei den Crémants.
Terroir und Weinberge
Ansässig in der Côte de Beaune; traditionell im 'Goldenen Dreieck' Meursault–Puligny‑Montrachet–Chassagne‑Montrachet; die Marke arbeitet Appellationen von der Côte de Beaune bis nach Chablis und angrenzenden Teilen der Grande Bourgogne.
Auszeichnungen
Punkte und Auszeichnungen, die sich auf einzelne Cuvées beziehen. Es liegt keine vollständige offizielle Liste zusammengefasster Auszeichnungen für die Maison vor.

Offizielle Anerkennungen

Experte Preis Beschreibung Vintage