Il Pareto Cabernet Sauvignon Toscana IGT - 2001 - Magnum - Cassa Legno - Tenuta di Nozzole - Folonari Produktmedium wird geladen…

Il Pareto Cabernet Sauvignon Toscana IGT - 2001 - Magnum - Cassa Legno - Tenuta di Nozzole - Folonari 2001

Folonari
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100% Cabernet Sauvignon Toskana Rosso I.G.T. «Il Pareto» Tenuta di Nozzole 150 cl 2001

CHF 233.07−11%(CHF 155.38/ℓ)
Empfohlener Preis: CHF 262.56

Inkl. Verbrauchssteuern und Zollgebühren (Nur EU, CH, US)

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Technische Information

Hersteller
Folonari
Name
Toskana Rosso I.G.T. «Il Pareto» Tenuta di Nozzole
Vielfalt
100% Cabernet Sauvignon
Jahr
2001
Gradation
15.5%
Format
150 cl
Aromenprofil
Rote/schwarze Früchte, Gewürze, Schokolade, Tabak, Zeder
Weinbereitung
Manuelle Auswahl, lange Maischegärung, Stahlgärung
Reifung
24 Monate in französischen Eichenbarriques
Fassart
Französische Eichenbarrique 225 L
AI

Der Sommelier von Bottle of Italy

Ein Rat, um diesen Wein optimal zu genießen.

Sprechen wir über Il Pareto Cabernet Sauvignon Toscana IGT - 2001 - Magnum - Cassa Legno - Tenuta di Nozzole - Folonari

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Der Pareto Cabernet Sauvignon Toscana IGT 2001 von Tenuta di Nozzole (Folonari) wird im Magnum-Format angeboten und in einer Holzkiste geliefert. Es handelt sich um einen Cabernet Sauvignon, der für seine Struktur und Konzentration typisch ist und die Jahrgangscharakteristik 2001 innerhalb der Bezeichnung Toscana IGT widerspiegelt. Das Magnum-Format verleiht ihm eine besondere Präsenz und verändert die Handhabung beim Servieren im Vergleich zur Standardflasche. Die Holzkiste erleichtert Transport und Aufbewahrung für Käufer des Magnum-Formats.

Im Glas zeigt er eine tiefere Farbe und ein Bukett, das in Richtung reifer schwarzer Früchte geht, begleitet von leichten krautigen Noten und feinen Gewürzanklängen. Am Gaumen präsentiert er Körper, präsente Tannine und gute Persistenz, ein Gleichgewicht zwischen Frucht und tanninischer Komponente. Es wird empfohlen, die Flasche rechtzeitig zu öffnen, damit der Wein atmen kann, und ihn bei geeigneter Temperatur für strukturierte Rotweine zu servieren. Mögliche Speisebegleiter: rotes Fleisch, Braten, gereifte Käse; geeignet für Anlässe, bei denen das Magnum-Format zur Geselligkeit beiträgt.

Das Weingut

Folonari

Toscana (con attività e presenza anche in Veneto, Friuli e altre regioni italiane)ItaliaSeit 2000

Historische Marke, verbunden mit einer italienischen Winzerfamilie mit Wurzeln in der Provinz Brescia; heute mit Weingütern in der Toskana vertreten und mit einem umfangreichen Portfolio an Weinen, die national und international vermarktet werden.
Rebsorten
Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Pinot Grigio, Pinot Noir, Corvina, Rondinella, Molinara, Garganega, Trebbiano di Soave, Merlot, Montepulciano, Moscato, Friulano, Ribolla Gialla, Picolit
  • Winzerfamilie mit dokumentierter Tätigkeit ab dem 18./19. Jahrhundert.
  • Gruppo Tenute, geführt von Ambrogio und Giovanni Folonari, mit fünf toskanischen Weingütern und einem diversifizierten Portfolio.
  • Rund 250 Hektar Rebfläche in den betriebseigenen Weingütern.
  • Die angegebene Produktionsmenge liegt bei rund 1,2 Millionen Flaschen.
  • Weinangebot mit typischen Weinen aus Venetien und aus der Toskana.
Die Geschichte
Die Familie Folonari hat im Raum Brescia eine lange Tradition und ist bereits seit Ende des 18. Jahrhunderts in der Weinproduktion tätig. Ende des 19. Jahrhunderts wurde der Sitz nach Brescia verlegt, und in den ersten Jahren des 20. Jahrhunderts erwarb die Familie das historische Weingut Ruffino. In den 1960er-Jahren leitete Nino Folonari die Wende zur Qualität ein, indem er Anwesen im Chianti erwarb. Im Jahr 2000 gründeten Ambrogio und Giovanni Folonari Ambrogio e Giovanni Folonari Tenute, die mehrere landwirtschaftliche Betriebe in der Toskana vereint, während die Marke Folonari mit einem breiten Sortiment an Tafelweinen und Weinen mit geschützter Herkunftsbezeichnung vertreten ist.
Produktionsphilosophie
Die Anbaugebiete aufzuwerten, Tradition und Innovation zu verbinden und auf die Qualität der Trauben zu setzen, um wiedererkennbare, regionstypische Weine zu erzeugen; das Unternehmensprojekt sieht Investitionen in die Weingüter und Aufmerksamkeit für die Vielfalt der Terroirs vor.
Terroir und Weinberge
Sitz und Weingüter vorwiegend in der Toskana, mit Produktion und Präsenz auch in nordöstlichen Regionen wie Venetien und Gebieten wie dem Collio; die Unternehmensgeschichte beginnt im Bresciano und umfasst Bezüge zu Gebieten am Gardasee und darüber hinaus.
Auszeichnungen
Die Auszeichnung "Vinitaly Territory Ambassador" wurde an Ambrogio e Giovanni Folonari Tenute verliehen.