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Lambrusco Emilia IGT Secco - Ottocentonero - Magnum - Albinea Canali
Albinea CanaliLambrusco Salamino, Lambrusco Grasparossa, Ancellotta Lambrusco Emilia IGT Trocken 'Ottocentonero' 150 cl
CHF 16.60−9%
Empfohlener Preis: CHF 18.25
Inkl. Verbrauchssteuern und Zollgebühren (Nur EU, CH, US)
Technische Information
- Hersteller
- Albinea Canali
- Name
- Lambrusco Emilia IGT Trocken 'Ottocentonero'
- Vielfalt
- Lambrusco Salamino, Lambrusco Grasparossa, Ancellotta
- Gradation
- 11.5%
- Format
- 150 cl
- Aromenprofil
- Aromen von Brombeeren und Walderdbeeren
- Weinbereitung
- Gärung im Edelstahl; Zweitgärung Autoklav (Charmat)
- Reifung
- Ausbau im Edelstahltank; kein Holz
- Farbe
- Dunkles Rubinrot mit violetten Reflexen
- Serviertemperatur
- 12-14 °C
- Paarung
- Lasagne, frische Pasta, Tortelli; Fleischgerichte
- Region
- Emilia-Romagna
- Land
- Italien
- Produktionsbereich
- Hügel in den Provinzen Reggio Emilia und Modena
- Typ
- Frizzante Lambrusco trocken
AI
Der Sommelier von Bottle of Italy
Ein Rat, um diesen Wein optimal zu genießen.
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Weitere Fragen
Sommelier AILambrusco Emilia IGT Secco - Ottocentonero - Magnum - Albinea Canali
Weitere Fragen
Der Lambrusco Emilia IGT Secco Ottocentonero im Magnum-Format von Albinea Canali zeigt ein klares, unkompliziertes Profil, das Frische und Trinkfreude in den Vordergrund stellt. Im Glas präsentiert er sich rubinrot mit violetten Reflexen und feiner Perlage; in der Nase treten Aromen von kleinen roten Früchten, zarte florale Nuancen und eine zurückhaltende krautige Note hervor, die Einfachheit und Direktheit vermitteln. Am Gaumen bestätigt sich eine trockene Struktur mit lebhafter Säure und weichen Tanninen, die den Schluck leicht und angenehm machen, ohne zu beschweren.
Das Magnum-Format betont den geselligen Charakter und eignet sich gut für gemeinsame Anlässe und ungezwungene Mahlzeiten. Er passt zu rustikalen traditionellen Gerichten, Aufschnitt, würzigen Pastagerichten und frischen Käsesorten, bringt sich aber auch zu hellen Fleischgerichten mit eher leichten Saucen ein. Serviertemperatur leicht gekühlt empfohlen, Lagerung kühl und fern von Wärmequellen. Ein Alltagstropfen für Liebhaber eines einfachen, direkten Rotweins.
Das Magnum-Format betont den geselligen Charakter und eignet sich gut für gemeinsame Anlässe und ungezwungene Mahlzeiten. Er passt zu rustikalen traditionellen Gerichten, Aufschnitt, würzigen Pastagerichten und frischen Käsesorten, bringt sich aber auch zu hellen Fleischgerichten mit eher leichten Saucen ein. Serviertemperatur leicht gekühlt empfohlen, Lagerung kühl und fern von Wärmequellen. Ein Alltagstropfen für Liebhaber eines einfachen, direkten Rotweins.