Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOC Secco - Premium - Righi

Righi

Lambrusco Grasparossa (min.85%; andere Lambruschi/Malbo ≤15%) Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOC Secco 75 cl

CHF 7.32−17%
Empfohlener Preis: CHF 8.77

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Technische Information

Hersteller
Righi
Name
Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOC Secco
Vielfalt
Lambrusco Grasparossa (min.85%; andere Lambruschi/Malbo ≤15%)
Gradation
11.0%
Format
75 cl
Aromenprofil
Rote Früchte, Pflaume, Brombeere, Veilchen, herbale Noten
Weinbereitung
Rote Vinifikation; lange Mazeration; Nachgärung für Schaum
Reifung
Jung trinken; nicht für lange Reifung vorgesehen
Fassart
Edelstahltanks (typisch; wenig oder kein Holz)
Restzucker
Secco (niedriger Restzucker)
AI

Der Sommelier von Bottle of Italy

Ein Rat, um diesen Wein optimal zu genießen.

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Weitere Fragen

Der Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOC Secco von Righi zeigt sich mit klarem Erscheinungsbild und lebhaft rubinroter Farbe, die zum Trinken einlädt, ohne zu protzen. In der Nase treten Aromen kleiner roter Früchte und florale Noten hervor, begleitet von einer Frische, die den Schluck schlank hält. Die Trockenheit ist ausgewogen, mit feinen Tanninen und einer Balance, die die Sauberkeit des Gaumens betont und den Wein zugänglich, aber dennoch charaktervoll erscheinen lässt.

Es handelt sich um ein vielseitiges Etikett, das zu Aufschnitt, Frischkäse, Alltagsgerichten und Tomatengerichten passt; seine Frische macht es auch als Geselligkeitswein angenehm. Eine mäßig kühle Serviertemperatur wird empfohlen, um Aromen und Balance zu betonen. Man sollte ihn jung trinken, um seine Lebendigkeit zu genießen, und die Flasche an einem kühlen, gleichmäßigen Ort lagern; die Premium-Präsentation von Righi macht ihn sowohl für informelle Anlässe als auch für einfache Abendessen geeignet, bei denen ein ehrliches, erkennbares Produkt gewünscht ist.