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Nebbiolo Langhe DOCG - Fratelli Borgogno 2024

Fratelli Borgogno
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Nebbiolo Langhe Nebbiolo DOCG 75 cl 2024

CHF 16.60−9%(CHF 22.13/ℓ)
Empfohlener Preis: CHF 18.25

Inkl. Verbrauchssteuern und Zollgebühren (Nur EU, CH, US)

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Technische Information

Hersteller
Fratelli Borgogno
Name
Langhe Nebbiolo DOCG
Vielfalt
Nebbiolo
Jahr
2024
Gradation
14.5%
Format
75 cl
Aromenprofil
Rote Früchte, Gewürze, florale Noten
Weinbereitung
Stahlfermentation, lange Mazeration
Reifung
12-18 Monate
Fassart
Große Eichenfässer
AI

Der Sommelier von Bottle of Italy

Ein Rat, um diesen Wein optimal zu genießen.

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Der Nebbiolo Langhe DOCG von Fratelli Borgogno ist ein Exemplar von großer Eleganz und Komplexität, das den authentischen Ausdruck des piemontesischen Terroirs widerspiegelt. Hergestellt aus 100% Nebbiolo-Trauben, präsentiert dieser Wein einen ausgewogenen Alkoholgehalt und bietet ein außergewöhnliches sensorisches Erlebnis.

In der Nase offenbart sich der Nebbiolo Langhe DOCG mit einem reichen Bouquet an Aromen: Noten von roten Früchten wie Kirsche und Himbeere verschmelzen mit Anklängen von Veilchen, Lakritz und süßen Gewürzen, die für diese Sorte typisch sind. Am Gaumen ist der Auftakt weich, aber bestimmt, mit einer gut ausbalancierten Tanninstruktur, die eine hervorragende Langlebigkeit verspricht. Die komplexen aromatischen Nuancen bleiben in einem langen und angenehm bitteren Abgang bestehen.

In Eichenfässern für einige Monate gereift, zeigt dieser Wein das beste Alterungspotential des Nebbiolos und gewinnt im Laufe der Zeit an Weichheit und Harmonie. Perfekt zu servieren mit geschmackintensiven Gerichten wie rotem Fleisch, Wild und gereiftem Käse, ist der Nebbiolo Langhe DOCG von Fratelli Borgogno ein wahrer Schatz für Weinliebhaber, die Tradition und handwerkliche Qualität schätzen.

Das Weingut

Fratelli Serio & Battista Borgogno

PiemonteItaliaSeit 1897

Ein historisches, familiengeführtes Weingut im Herzen des Cru Cannubi in Barolo, bekannt für die Produktion von Barolo Cannubi und Weinen der Langhe.
Rebsorten
Nebbiolo, Barbera, Nascetta
  • Weinberge im Cru Cannubi in Barolo.
  • Traditionsorientierte Produktion
  • Familiengeführtes Weingut, in dem mehrere Generationen mitwirken.
  • Weinsortiment: Barolo Cannubi, Langhe Nebbiolo, Barbera d'Alba, Langhe Nascetta
Die Geschichte
Die Familie Borgogno produziert seit dem Ende des 19. Jahrhunderts Wein in Cannubi; das Unternehmen präsentiert sich heute als familiengeführter Betrieb mit mehreren Generationen, die im Anbau und in der Herstellung tätig sind, und bewahrt traditionelle Praktiken, die die Weinberge des Cru Cannubi zur Geltung bringen.
Produktionsphilosophie
Weinbergzentrierter Ansatz: manuelle Lese, getrennte Vinifizierung je Weinberg, wenn möglich, Gärungen in großen Holzbehältern und Reifung in slawonischen Eichenfässern, um die Identität des Terroirs und der einzelnen Jahrgänge zu bewahren.
Terroir und Weinberge
Collina di Cannubi, Gemeinde Barolo. Das Weingut gibt an, im Herzen von Cannubi über Weinberge von rund 3 Hektar zu verfügen, die hauptsächlich zur Produktion von Barolo Cannubi genutzt werden.