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Rapujè Langhe DOC - Sordo 2021
SordoNebbiolo, Barbera, Dolcetto Langhe DOC 75 cl 2021
CHF 8.23−11%(CHF 12.92/ℓ)
Preis vor Zusatzrabatt: CHF 9.69
Empfohlener Preis: CHF 10.93
Inkl. Verbrauchssteuern und Zollgebühren (Nur EU, CH, US)
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Technische Information
- Hersteller
- Sordo
- Name
- Langhe DOC
- Vielfalt
- Nebbiolo, Barbera, Dolcetto
- Jahr
- 2021
- Gradation
- 13.5%
- Format
- 75 cl
- Aromenprofil
- Rote Früchte, Gewürze, balsamische Noten
- Weinbereitung
- Stahlfermentation, Maischegärung
- Reifung
- 6-12 Monate
- Fassart
- Eichenfässer
- Farbe
- Rubinrot
- Serviertemperatur
- 16-18°C
- Empfohlener Verbrauch
- Bis zu 10 Jahre
- Paarung
- Rotes Fleisch, gereifte Käse
- Region
- Piemont
- Land
- Italien
- Produktionsbereich
- Langhe
- Typ
- Rotwein
AI
Der Sommelier von Bottle of Italy
Ein Rat, um diesen Wein optimal zu genießen.
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Sommelier AIRapujè Langhe DOC - Sordo
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Der Rapujè Langhe DOC von Sordo ist ein Wein, der den Reichtum und die Komplexität des piemontesischen Territoriums verkörpert. Dieser Wein wird aus Nebbiolo-Trauben hergestellt, die typischerweise auf den üppigen Hügeln der Langhe angebaut werden, einer Region, die für ihre Weinbautradition renommiert ist.
Der Jahrgang dieser Flasche verspricht ein intensiv besonderes aromatisches Bouquet, das durch florale und fruchtige Noten gekennzeichnet ist, meisterhaft vermischt mit subtilen Anklängen von Gewürzen und Schokolade. Am Gaumen präsentiert sich der Rapujè Langhe DOC von Sordo mit einer ausgewogenen und robusten Struktur und behält eine angenehme Frische, die aus einer hervorragenden Säure resultiert. Die Nebbiolo-Trauben verleihen diesem Wein samtige und gut integrierte Tannine, die eine lange Lagerfähigkeit versprechen.
Idealerweise bei einer Temperatur von 16-18°C serviert, harmoniert der Rapujè Langhe DOC göttlich mit Gerichten der traditionellen piemontesischen Küche, wie Agnolotti del Plin oder Brasato al Barolo. Er ist zudem ein perfekter Begleiter zu gereiftem Käse und rotem Fleisch.
Das Weingut Sordo ist bekannt für sein Engagement in der Produktion von Weinen, die die Typizität und Exzellenz des Territoriums widerspiegeln. Mit mehr als hundertjähriger Geschichte hat dieses Weingut stets auf die hohe Qualität seiner Produktion gesetzt, die sich herrlich im Rapujè Langhe DOC widerspiegelt – ein Wein, den jeder Liebhaber probieren sollte, um das wahre Wesen des Nebbiolo aus den Langhe zu schätzen.
Der Jahrgang dieser Flasche verspricht ein intensiv besonderes aromatisches Bouquet, das durch florale und fruchtige Noten gekennzeichnet ist, meisterhaft vermischt mit subtilen Anklängen von Gewürzen und Schokolade. Am Gaumen präsentiert sich der Rapujè Langhe DOC von Sordo mit einer ausgewogenen und robusten Struktur und behält eine angenehme Frische, die aus einer hervorragenden Säure resultiert. Die Nebbiolo-Trauben verleihen diesem Wein samtige und gut integrierte Tannine, die eine lange Lagerfähigkeit versprechen.
Idealerweise bei einer Temperatur von 16-18°C serviert, harmoniert der Rapujè Langhe DOC göttlich mit Gerichten der traditionellen piemontesischen Küche, wie Agnolotti del Plin oder Brasato al Barolo. Er ist zudem ein perfekter Begleiter zu gereiftem Käse und rotem Fleisch.
Das Weingut Sordo ist bekannt für sein Engagement in der Produktion von Weinen, die die Typizität und Exzellenz des Territoriums widerspiegeln. Mit mehr als hundertjähriger Geschichte hat dieses Weingut stets auf die hohe Qualität seiner Produktion gesetzt, die sich herrlich im Rapujè Langhe DOC widerspiegelt – ein Wein, den jeder Liebhaber probieren sollte, um das wahre Wesen des Nebbiolo aus den Langhe zu schätzen.
Das Weingut
Gorgo (Azienda Agricola)
VenetoItaliaSeit 1975
Biologisches Weingut in Custoza (Sommacampagna, VR), geführt von der Familie Bricolo, bekannt für regionale Weine wie Custoza, Bardolino und Chiaretto sowie für seine Aktivitäten im Bereich Weintourismus.
- Rebsorten
- Garganega, Cortese (incl. clone locale Bianca Fernanda), Trebbiano Toscano, Trebbianello, Riesling Italico, Chardonnay, Pinot Grigio, Malvasia Bianca, Tocai Friulano (Friulano), Corvina Veronese, Corvinone, Rondinella, Molinara, Merlot, Syrah, Cabernet Sauvignon, Sangiovese, Durello, Moscato Rosa
- Auf biologischen Anbau spezialisiertes Weingut mit zertifizierten Weinbergen.
- Sitz in Custoza, Sommacampagna, in den Moränenhügeln südöstlich des Gardasees.
- Produktion ausgerichtet auf lokale Herkunftsbezeichnungen: Custoza, Bardolino, Chiaretto sowie IGT und reinsortige Weine aus autochthonen und internationalen Rebsorten.
- Engagement für den Weintourismus und markante architektonische Maßnahmen.
- Nationale und internationale Anerkennungen: Nennungen in Gambero Rosso, Decanter und Mundus Vini für einige Etiketten.
Die Geschichte
Das Weingut wird von der Familie Bricolo geführt: Die Eltern Alberta und Roberto haben das Unternehmen gegründet, und heute leitet die Tochter Roberta das Weingut. Angaben des Weinguts zufolge wurde es 1975 von den Eltern gegründet; 2014 begann die derzeitige Eigentümerschaft mit der Umstellung auf biologischen Anbau, die zur Zertifizierung der Weinberge führte. Im Laufe der Jahre wurde die Anlage durch architektonische Maßnahmen für die Gästebetreuung und den Weintourismus erweitert.
Produktionsphilosophie
Die Unternehmensphilosophie ist auf biologischen Weinbau und Nachhaltigkeit ausgerichtet: Der biologische Ansatz wird als unverzichtbare Wahl angesehen, um Gesundheit und Terroir zu schützen und die Beziehung zwischen Boden, Rebe und Klima zu stärken, wobei die Vinifizierung bereits im Weinberg geplant wird.
Terroir und Weinberge
Die Weinberge liegen auf den Moränenhügeln rund um das Dorf Custoza, in der Gemeinde Sommacampagna, auf Böden glazialen Ursprungs, reich an Kieselsteinen und Calciumcarbonat, die den Weinen die für das Gebiet des Gardasees typische Mineralität und Würze verleihen.
Auszeichnungen
Zu den in der Presse und auf Fachplattformen genannten Auszeichnungen zählen: Tre Bicchieri für den Custoza "San Michelin", internationale Medaillen wie Silver Medal und Erwähnungen bei Decanter für den Custoza Superiore "Summa" sowie Mundus Vini‑Medaillen für Weine wie Ca' Nova.