Riesling Kabinett - Trocken - Weingut Sturm 2022

Weingut Sturm

Riesling Riesling Kabinett Trocken 75 cl 2022

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Technische Information

Hersteller
Weingut Sturm
Name
Riesling Kabinett Trocken
Vielfalt
Riesling
Jahr
2022
Gradation
11.0%
Format
75 cl
Aromenprofil
Fruchtig, blumig, mineralische Noten
Weinbereitung
Gärung bei kontrollierter Temperatur
Reifung
Kurz, im Edelstahltank
Farbe
Weiß
AI

Der Sommelier von Bottle of Italy

Ein Rat, um diesen Wein optimal zu genießen.

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Weitere Fragen

Der Riesling Kabinett Trocken vom Weingut Sturm repräsentiert eine sublime Ausdrucksform der Riesling-Sorte, die in den fruchtbaren Tälern Deutschlands angebaut wird, die durch ein ideales Klima für diese Traube charakterisiert sind. Dieser Wein zeichnet sich durch seinen trockenen Charakter aus, der ihn äußerst vielseitig und für verschiedene Anlässe geeignet macht.

Beim Anblick zeigt der Riesling Kabinett Trocken eine helle strohgelbe Farbe mit brillanten Reflexen, die die Frische und Lebhaftigkeit seiner Noten ankündigen. In der Nase treten zarte Düfte von reifen Früchten wie Pfirsich und Aprikose hervor, mit einem leichten Hauch von Zitrusfrüchten, der eine lebendige Frische hinzufügt. Leichte mineralische Noten verweben sich geschickt und bestätigen die Typizität und Reinheit des Herkunfts-Terroirs.

Im Mund überrascht der Wein durch seine gut ausbalancierte Säure, die eine elegante und anhaltende Struktur trägt. Der Riesling Kabinett Trocken ist perfekt als Aperitif oder in Kombination mit leichten Fischgerichten, frischen Salaten oder Meeresfrüchte-Vorspeisen. Seine Sauberkeit und seine zarten aromatischen Nuancen machen ihn hochgradig trinkbar und auch von den anspruchsvollsten Gaumen geschätzt.

Ein Wein, der es schafft, die deutsche Weinbautradition mit einem modernen Ansatz zu verbinden und ein raffiniertes und denkwürdiges Geschmackserlebnis zu bieten.

Das Weingut

Weingut Sturm

Franken (Franconia)Germania

Familiengeführtes Weingut mit Sitz in Bürgstadt (Franken, Deutschland), bekannt für seine Weine aus Spätburgunder, Silvaner und Weißburgunder, insbesondere aus dem Weinberg Centgrafenberg.
Rebsorten
Pinot nero (Spätburgunder), Silvaner, Pinot bianco (Weißburgunder), Riesling, Scheurebe, Frühburgunder
  • Weinberge im Bürgstadter Centgrafenberg, südexponierte Lage.
  • Starker Fokus auf Pinot Noir sowie auf Silvaner und Weißburgunder.
  • Familienbetrieb: Christian und sein Sohn Felix Sturm
  • Direktverkauf, Verkostungspakete und Aktivitäten im Weingut
  • Online erwähnte Linien/Etiketten: Sandsturm, Sommersturm, Sturm & Drang
Die Geschichte
Das Weingut ist familiengeführt: Christian Sturm leitet das Haus und seit 2018 hat sein Sohn Felix aktive Aufgaben übernommen und neue Ideen eingebracht. Die Familie legt Wert auf Tradition und direkte Arbeit im Weinberg; ihre lokalen Wurzeln werden in den offiziellen Beschreibungen und auf den der Familie gewidmeten Seiten hervorgehoben.
Produktionsphilosophie
Die Produktion ist auf territoriale Qualität und die Ausdruckskraft einzelner Parzellen ausgerichtet; das Weingut legt Wert auf manuelle Arbeit im Weinberg und auf einen handwerklichen Ansatz bei der Vinifikation, mit starkem Fokus auf die für die Region typischen Rebsorten.
Terroir und Weinberge
Die Weinberge befinden sich überwiegend am renommierten Hang 'Bürgstadter Centgrafenberg' und auf einer Parzelle außerhalb in Dertingen auf unterschiedlichen Böden von Sand/Sandstein bis Muschelkalk; das Klima des Maintals begünstigt eine gute Ausreife.
Auszeichnungen
Vorhandensein von Weinbewertungen in Fachmedien mit Punktbewertungen für einige Etiketten; in den konsultierten Quellen sind keine vollständigen institutionellen Auszeichnungen aufgeführt.