Rosso Marche IGT - Galiardi
Rosso Marche IGT - Galiardi

Rosso Marche IGT - Galiardi 2023

Galiardi
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Sangiovese 80%, Montepulciano 20% · Rosso Marche IGT · 75 cl · 2023

-20%
CHF 8.28
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Technische Information
Hersteller Galiardi
Name Rosso Marche IGT
Vielfalt Sangiovese 80%, Montepulciano 20%
Jahr 2023
Gradation 13.5%
Format 75 cl
Aromenprofil Fruchtig, würzig
Weinbereitung Gärung im Stahl, Reifung sechs Monate im Edelstahl
Region Marche
Land Italien
Typ Rotwein
Reifung 6 Monate im Stahl
Fassart Edelstahl
Farbe Rot
Serviertemperatur 16-18°C
Empfohlener Verbrauch Innerhalb von 3-5 Jahren
Paarung Rotes Fleisch, gereifte Käse

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Mit brillant rubinroter Farbe zeigt sich dieser Rosso Marche mit einem offenen und angenehmen Profil: reife rote Früchte beim ersten Eindruck, dunklere Nuancen, die sich beim Kontakt mit Sauerstoff entfalten, und ein leichter krautiger Akzent, der den Trinkgenuss frisch hält. Der Schluck ist mittelkräftig, die Säure lebhaft, aber ausbalanciert, und die Tanninstruktur ist fein, wodurch eine umhüllende Weichheit entsteht, ohne zu beschweren; die Persistenz ist stimmig und lädt dazu ein, die Verkostung schlicht fortzusetzen.

Er eignet sich gut für den Alltagstisch, kann aber auch rustikalere Gerichte tragen: Aufschnitt, Pasta mit Ragù, Suppen aus Hülsenfrüchten, gegrilltes Fleisch und halbgereifte Käsesorten finden alle ein gutes Gleichgewicht mit diesem Wein. Am besten jung trinken, leicht gekühlt bei etwa 16-18 °C, oder ihn ein paar Stunden atmen lassen, um die Details besser wahrzunehmen; eine vielseitige und ehrliche Wahl für alle, die einen charaktervollen, unprätentiösen Rotwein suchen.

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