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Sarmassa Barolo Riserva Vigna Bricco DOCG 2019 - Brezza 2019
BrezzaNebbiolo Barolo Riserva DOCG 75 cl 2019
CHF 73.43−16%(CHF 97.91/ℓ)
Empfohlener Preis: CHF 87.35
Inkl. Verbrauchssteuern und Zollgebühren (Nur EU, CH, US)
Technische Information
- Hersteller
- Brezza
- Name
- Barolo Riserva DOCG
- Vielfalt
- Nebbiolo
- Jahr
- 2019
- Gradation
- 14.5%
- Format
- 75 cl
- Aromenprofil
- Noten von Rose, Kirsche, Gewürzen, Lakritz
- Weinbereitung
- Stahlfermentation, lange Mazeration
- Reifung
- Mindestens 5 Jahre, davon 3 im Holz
- Fassart
- Große Eichenfässer und Barriques
- Farbe
- Intensives Rubinrot
- Serviertemperatur
- 18-20°C
- Empfohlener Verbrauch
- Innerhalb von 15-20 Jahren nach der Ernte
- Paarung
- Rotes Fleisch, Wild, gereifte Käse
- Region
- Piemont
- Land
- Italien
- Produktionsbereich
- Langhe
- Typ
- Rotwein
AI
Der Sommelier von Bottle of Italy
Ein Rat, um diesen Wein optimal zu genießen.
Sprechen wir über Sarmassa Barolo Riserva Vigna Bricco DOCG 2019 - Brezza
Weitere Fragen
Sommelier AISarmassa Barolo Riserva Vigna Bricco DOCG 2019 - Brezza
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Der Barolo Riserva Vigna Bricco 2019 von Brezza zeigt sofort einen klaren, vertikalen Charakter: Im Glas präsentiert er ein tiefes Rubinrot mit granatfarbenen Nuancen. Das Bukett, typisch für Nebbiolo, reicht von getrockneten Blüten über reife Kirsche bis hin zur Pflaume, während erdige Untertöne, Tabak und eine feine Würze das Bild abrunden. Der Gaumen offenbart eine bedeutende Struktur, klar konturierte, aber geschliffene Tannine und eine lebhafte Säure, die den Schluck straff und dynamisch hält; die kompakte Substanz macht das Trinkerlebnis elegant und entschieden. Das Tanningerüst integriert sich mit einer ausgeprägten Würze, die seine Persistenz betont.
Ausgewogen, aber konzentriert, ist dieser Barolo Riserva für charakterstarke Gerichte wie geschmorte Speisen, Braten und gereifte Käsesorten gedacht, die seine Tiefe zur Geltung bringen. Ein Dekantieren fördert die Öffnung und die Entfaltung der Aromen, während eine geduldige Lagerung seine Komplexität im Laufe der Zeit weiter steigern wird. Er sollte bei einer Temperatur von etwa 16–18 °C serviert werden und eignet sich sowohl für den bedachten Genuss als auch für eine weitere Reifung im Keller.
Ausgewogen, aber konzentriert, ist dieser Barolo Riserva für charakterstarke Gerichte wie geschmorte Speisen, Braten und gereifte Käsesorten gedacht, die seine Tiefe zur Geltung bringen. Ein Dekantieren fördert die Öffnung und die Entfaltung der Aromen, während eine geduldige Lagerung seine Komplexität im Laufe der Zeit weiter steigern wird. Er sollte bei einer Temperatur von etwa 16–18 °C serviert werden und eignet sich sowohl für den bedachten Genuss als auch für eine weitere Reifung im Keller.
Das Weingut
Brezza (Azienda Agricola Brezza Giacomo e Figli)
PiemontItalienSeit 1885
Familienweingut in Barolo (CN) mit Weinbergen in den historischen MGA (Cannubi, Castellero, Sarmassa) und einer auf DOCG-/DOC-Rotweine ausgerichteten Produktion; mit Bio-Zertifizierung.
- Rebsorten
- Nebbiolo, Barbera, Dolcetto, Freisa, Chardonnay
- Familiengeführtes Weingut mit Weinbergen in Barolo seit 1885.
- Produktion mit Schwerpunkt auf Barolo-Crus: Cannubi, Castellero, Sarmassa
- Biologische Zertifizierung
- Angebot an von der internationalen Kritik geschätzten Weinen
- Katalog mit Barolo DOCG, Nebbiolo d'Alba, Barbera d'Alba, Dolcetto und Langhe Chardonnay
Die Geschichte
Die Familie Brezza besitzt seit 1885 Weinberge in Barolo. Der Name des Weinguts geht auf Giacomo Brezza zurück, und die erste dokumentierte Abfüllung datiert ins frühe 20. Jahrhundert. Das Weingut ist weiterhin in Familienbesitz und hat sich weiterentwickelt, wobei die historischen Keller bewahrt und die Tradition durch gezielte technologische Maßnahmen in der Weinbereitung ergänzt wurde.
Produktionsphilosophie
Die Cru-Lagen und das Terroir der Langhe hervorheben, wobei eine Vinifikation bevorzugt wird, die die Eigenschaften der Trauben respektiert: ein traditioneller Ansatz für die großen Rotweine und Vinifikationen in Edelstahl für die frischeren Typen. Der Anbau ist auf biologische Bewirtschaftung ausgerichtet, wie die Betriebszertifizierung ausweist.
Terroir und Weinberge
Das Weingut befindet sich in der Gemeinde Barolo im Piemont. Die eigenen Weinberge umfassen Parzellen in den MGA Cannubi, Castellero und Sarmassa; zudem gibt es Parzellen in weiteren Gemeinden der Langhe wie Monforte d'Alba, Novello und in der Zone zwischen Alba und Diano d'Alba.
Auszeichnungen
Auszeichnungen und Bewertungen in Fachzeitschriften: zum Beispiel sehr positive Bewertungen von Vinous für Barolo und bemerkenswerte Rezensionen in Publikationen wie Falstaff und Decanter.