Domaine Dominique Andiran

Vdf Blanc Sec Les Pissenlits 9002 - Domaine Dominique Andiran

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Format: 75 cl

-15%


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Technische Information
Hersteller Domaine Dominique Andiran
Name Vin de France
Vielfalt Chardonnay
Gradation 15.0%
Format 75 cl
Aromenprofil Frisch, blumig, Noten von Zitrusfrüchten und Kräutern
Weinbereitung Gärung in temperaturkontrolliertem Edelstahl
Region Okzitanien
Produktionsbereich Südwestfrankreich
Land Frankreich
Typ Trockener Weißwein
Reifung 7 Jahre
Fassart Alte Barrique
Farbe Weiß
Serviertemperatur 8-10°C
Empfohlener Verbrauch Jung, innerhalb von 2 Jahren
Paarung Fisch, leichte Vorspeisen, Frischkäse

Der Vdf Blanc Sec Les Pissenlits 9002, hergestellt vom renommierten Domaine Dominique Andiran, ist ein Weißwein, der durch seine Eleganz und Raffinesse begeistert. Dieser Wein wird aus sorgfältig ausgewählten Trauben hergestellt, die in den malerischen Weinbergen der Südwestregion Frankreichs, bekannt für ihre vielfältigen Terroirs, gedeihen. Die Besonderheit von „Les Pissenlits“ liegt in seiner Weinherstellung, bei der natürliche und umweltfreundliche Methoden eingesetzt werden und der Einsatz von synthetischen Chemikalien sowohl im Weinberg als auch im Weinkeller vermieden wird.

In der Nase bietet der Vdf Blanc Sec Les Pissenlits 9002 ein komplexes aromatisches Bouquet mit Noten von Wildblumen, grüner Apfel und einem leichten Hauch von Zitrusfrüchten. Am Gaumen überrascht er mit seiner Frische und Lebhaftigkeit, mit einem tadellosen Gleichgewicht zwischen Säure und Körper. Die aromatische Persistenz ist bemerkenswert und hinterlässt ein angenehmes und anhaltendes Gefühl.

Perfekt als Aperitif zu servieren, harmoniert dieser Wein auch wunderbar mit Fischgerichten, Meeresfrüchten oder sommerlichen Salaten. Ein wahres Juwel, das darauf wartet, von Liebhabern trockener und aromatischer Weißweine entdeckt zu werden, ist der Vdf Blanc Sec Les Pissenlits 9002 eine authentische Ausdrucksform des Terroirs, aus dem er stammt.


Das Weingut

Domaine Dominique Andiran – Weingut in Gers (Sud-Ouest, Pays d'Armagnac / vicino a Côtes de Gascogne)

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Domaine Dominique Andiran.

Kleiner Produzent aus dem Sud-Ouest (Gers) unter der Leitung von Dominique Andiran: biologisch bewirtschaftete Weinberge und Weine mit minimaler Intervention, oft geprägt von oxidativer Stilistik und dem Einsatz lokaler Rebsorten.
Region: Gers (Sud-Ouest, Pays d'Armagnac / vicino a Côtes de Gascogne)
Land: Francia
Gegründet: 2001
Rebsorten: Colombard, Gros Manseng, Petit Manseng, Sauvignon (rose/bianco), Ugni Blanc, Chardonnay, Tannat, Merlot
Biologische Produktion und ein minimalistischer Ansatz im Weingut. Sitz in Montréal‑du‑Gers im Gers. Bekannte Cuvées: Vain de Rû, Chut, Le Ruminant des Vignes, Montis Régalis. Stil: oft oxidative oder unkonventionelle Weine; einige unter Flor ausgebaut oder mit langem Fassausbau. Vertrieben von verschiedenen Fachhändlern und Plattformen, die auf Naturweine spezialisiert sind.
Geschichte des Weinguts
Dominique Andiran, Autodidakt und zuvor Ski- und Segellehrer, hat sich in Montréal-du-Gers niedergelassen, um sein Weinbauprojekt zu verwirklichen. Er ist dafür bekannt, seit langem biologischen Weinbau zu betreiben und Weine zu entwickeln, die nicht den AOC-Standards entsprechen und häufig als Vin de France gekennzeichnet sind. Verschiedene Quellen geben an, dass er nach und nach ein kleines Portfolio an Cuvées aufgebaut hat, die für ihren Charakter und ihre unkonventionellen Vinifizierungstechniken erkennbar sind.
Produktionsphilosophie
Biologische Anbaumethoden und ein reduzierter Technikeinsatz im Keller: Ziel ist es, gesunde Trauben zu erhalten und dem Ausdruck von Frucht und Terroir durch minimale Eingriffe bei der Vinifikation Raum zu geben; gelegentlich werden oxidative Ausbaumethoden und Reifungen abseits traditioneller Gepflogenheiten gewählt.
Terroir und Weinberge
Gelegen in Montréal‑du‑Gers, im Herzen des Pays d'Armagnac. Die Weine werden außerhalb der klassischen Regeln der Côtes de Gascogne erzeugt und häufig als Vin de France vermarktet.
Auszeichnungen
Pressestimmen und Bewertungen: Zum Beispiel wird die Cuvée 'Le Ruminant des Vignes' 2017 von einer spezialisierten Verkaufsplattform mit 93/100 bewertet.

Offizielle Anerkennungen

Experte Preis Beschreibung Vintage