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CHF 7.53−18%(CHF 10.04/ℓ)
Empfohlener Preis: CHF 9.18
Inkl. Verbrauchssteuern und Zollgebühren (Nur EU, CH, US)
Technische Information
- Hersteller
- Jelmas
- Name
- Spumante Extra Dry
- Gradation
- 11.5%
- Format
- 75 cl
- Aromenprofil
- Frisch, fruchtig, leicht süß
- Weinbereitung
- Charmat-Methode
- Restzucker
- 12-17 g/l
- Farbe
- Weißer Schaumwein
- Serviertemperatur
- 6-8°C
- Empfohlener Verbrauch
- Jung, innerhalb von 1-2 Jahren
- Paarung
- Aperitifs, Vorspeisen, leichte Gerichte
- Land
- Italien
- Typ
- Schaumwein
AI
Der Sommelier von Bottle of Italy
Ein Rat, um diesen Wein optimal zu genießen.
Sprechen wir über Vino Spumante Extra Dry - Jelmas
Weitere Fragen
Sommelier AIVino Spumante Extra Dry - Jelmas
Weitere Fragen
Der Vino Spumante Extra Dry Jelmas entsteht in einem Gebiet, das für die Herstellung von Qualitätsperlwein bekannt ist, wo das milde Klima und die gut belüfteten Böden das Gleichgewicht der Grundrebsorten begünstigen. Hergestellt aus speziell ausgewählten Trauben, um eine einzigartige Frische und Lebendigkeit zu gewährleisten, zeichnet sich dieser Spumante durch eine feine und anhaltende Perlage aus, die den Gaumen elegant umspielt.
In der Nase entfaltet er zarte Düfte von weißen Blumen, fruchtige Noten von grünem Apfel und eine leichte Zitrusnuance, die eine angenehme Würze ankündigen. Am Gaumen vereint die charakteristische Weichheit des Extra Dry eine ausgewogene Frische, die ein harmonisches und vielseitiges Erlebnis schenkt.
Perfekt als Aperitif passt er ausgezeichnet zu Fischgerichten, feinen Vorspeisen und auch zu leicht gewürzten Zubereitungen und lädt zu geselligen Momenten mit Leichtigkeit und einem Hauch von Raffinesse ein.
In der Nase entfaltet er zarte Düfte von weißen Blumen, fruchtige Noten von grünem Apfel und eine leichte Zitrusnuance, die eine angenehme Würze ankündigen. Am Gaumen vereint die charakteristische Weichheit des Extra Dry eine ausgewogene Frische, die ein harmonisches und vielseitiges Erlebnis schenkt.
Perfekt als Aperitif passt er ausgezeichnet zu Fischgerichten, feinen Vorspeisen und auch zu leicht gewürzten Zubereitungen und lädt zu geselligen Momenten mit Leichtigkeit und einem Hauch von Raffinesse ein.
Das Weingut
Jelmas
VenetoItalia
Cuvée Spumante Extra Dry von La Tordera: frisch und aromatisch, mit feiner Perlage. Hergestellt aus einem Blend von Glera, Pinot Grigio und Chardonnay Musqué, gedacht als Aperitif oder als Basis für Cocktails.
- Rebsorten
- Glera, Pinot Grigio, Chardonnay Musqué
- Cuvée Extra Dry, konzipiert für Aperitifs und Cocktails.
- Cuvée: Glera, Pinot Grigio, Chardonnay Musqué.
- Feine Perlage, Aromen gelbfleischiger Früchte und blumige Noten.
- Schaumweinbereitung im Autoklav, um Frische und Aromatik zu bewahren.
- Hergestellt aus Weinbergen in den Hügeln von Valdobbiadene.
Die Geschichte
Jelmas ist ein Label von La Tordera und eng mit der Familientradition der Vettoretti verbunden. Der Name ist ein Akronym, das an die Namen der künftigen Familiengeneration erinnert. Der Wein entsteht aus der Produktionserfahrung des Unternehmens in den Hügeln von Valdobbiadene.
Produktionsphilosophie
Jelmas, Teil des Schaumweinsortiments des Weinguts, spiegelt den Ansatz von La Tordera wider, das Terroir zu respektieren und nachhaltige Produktionspraktiken umzusetzen: den Einsatz von Anlagen und Techniken zur Verringerung des Energie- und Wasserverbrauchs sowie eine integrierte Bewirtschaftung von Weinberg und Keller, die darauf abzielt, Frische und aromatische Reinheit zu betonen.
Terroir und Weinberge
Trauben aus für die Schaumweinproduktion geeigneten Weinbergen in den Gemeinden Moriago della Battaglia und Vidor, auf steinigen und tonhaltigen Böden, die mit dem alten Flussbett des Piave in Verbindung stehen.
Auszeichnungen
Für das Produkt verzeichnete Auszeichnungen: James Suckling 90 Punkte; Nennungen/Bewertungen in nationalen Führern 2024 und Erwähnungen durch AIS Veneto 2024.