Vino Spumante Extra Dry - Jelmas

Jelmas

Format: 75 cl

-19%
Empfohlener Preis: CHF 10.53
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Technische Information
Hersteller Jelmas
Name Spumante Extra Dry
Gradation 11.5%
Format 75 cl
Aromenprofil Frisch, fruchtig, leicht süß
Weinbereitung Charmat-Methode
Restzucker 12-17 g/l
Land Italien
Typ Schaumwein
Farbe Weißer Schaumwein
Serviertemperatur 6-8°C
Empfohlener Verbrauch Jung, innerhalb von 1-2 Jahren
Paarung Aperitifs, Vorspeisen, leichte Gerichte
Der Vino Spumante Extra Dry Jelmas entsteht in einem Gebiet, das für die Herstellung von Qualitätsperlwein bekannt ist, wo das milde Klima und die gut belüfteten Böden das Gleichgewicht der Grundrebsorten begünstigen. Hergestellt aus speziell ausgewählten Trauben, um eine einzigartige Frische und Lebendigkeit zu gewährleisten, zeichnet sich dieser Spumante durch eine feine und anhaltende Perlage aus, die den Gaumen elegant umspielt.

In der Nase entfaltet er zarte Düfte von weißen Blumen, fruchtige Noten von grünem Apfel und eine leichte Zitrusnuance, die eine angenehme Würze ankündigen. Am Gaumen vereint die charakteristische Weichheit des Extra Dry eine ausgewogene Frische, die ein harmonisches und vielseitiges Erlebnis schenkt.

Perfekt als Aperitif passt er ausgezeichnet zu Fischgerichten, feinen Vorspeisen und auch zu leicht gewürzten Zubereitungen und lädt zu geselligen Momenten mit Leichtigkeit und einem Hauch von Raffinesse ein.
Das Weingut

Jelmas – Weingut in Veneto

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Jelmas.

Cuvée Spumante Extra Dry von La Tordera: frisch und aromatisch, mit feiner Perlage. Hergestellt aus einem Blend von Glera, Pinot Grigio und Chardonnay Musqué, gedacht als Aperitif oder als Basis für Cocktails.
Region: Veneto
Land: Italia
Rebsorten: Glera, Pinot Grigio, Chardonnay Musqué
Cuvée Extra Dry, konzipiert für Aperitifs und Cocktails. Cuvée: Glera, Pinot Grigio, Chardonnay Musqué. Feine Perlage, Aromen gelbfleischiger Früchte und blumige Noten. Schaumweinbereitung im Autoklav, um Frische und Aromatik zu bewahren. Hergestellt aus Weinbergen in den Hügeln von Valdobbiadene.
Geschichte des Weinguts
Jelmas ist ein Label von La Tordera und eng mit der Familientradition der Vettoretti verbunden. Der Name ist ein Akronym, das an die Namen der künftigen Familiengeneration erinnert. Der Wein entsteht aus der Produktionserfahrung des Unternehmens in den Hügeln von Valdobbiadene.
Produktionsphilosophie
Jelmas, Teil des Schaumweinsortiments des Weinguts, spiegelt den Ansatz von La Tordera wider, das Terroir zu respektieren und nachhaltige Produktionspraktiken umzusetzen: den Einsatz von Anlagen und Techniken zur Verringerung des Energie- und Wasserverbrauchs sowie eine integrierte Bewirtschaftung von Weinberg und Keller, die darauf abzielt, Frische und aromatische Reinheit zu betonen.
Terroir und Weinberge
Trauben aus für die Schaumweinproduktion geeigneten Weinbergen in den Gemeinden Moriago della Battaglia und Vidor, auf steinigen und tonhaltigen Böden, die mit dem alten Flussbett des Piave in Verbindung stehen.
Auszeichnungen
Für das Produkt verzeichnete Auszeichnungen: James Suckling 90 Punkte; Nennungen/Bewertungen in nationalen Führern 2024 und Erwähnungen durch AIS Veneto 2024.

Offizielle Anerkennungen

Experte Preis Beschreibung Vintage