Das Weingut
Balìa di Zola
Kleines, handwerkliches Weingut in Modigliana (FC), das amphitheaterförmige Weinberge in den Apenninen bewirtschaftet, mit einer Produktion, die sich auf Sangiovese und Albana konzentriert, und einem auf die Arbeit im Weinberg und auf Nachhaltigkeit ausgerichteten Ansatz.
- Emilia-Romagna · Italia
- Seit 2004
- 5 Produkte
Die Geschichte
Das Weingut befindet sich in einem Landhaus mit historischen Wurzeln. Die von Veruska Eluci und Claudio Fiore geführte Familie hat Anfang der 2000er-Jahre das moderne Projekt Balìa di Zola ins Leben gerufen. Das Weingut entstand offiziell als Familienprojekt im Jahr 2004, mit der Restaurierung des Landhauses und der Neupflanzung der Weinberge, um den Sangiovese di Romagna aufzuwerten.
Produktionsphilosophie
Handwerkliche Arbeit und Sorgfalt im Weinberg: Das Weingut setzt auf manuelle Pflege der Trauben, die Lese in Kisten, Respekt vor dem Terroir und nachhaltigkeitsorientierte Praktiken. Im Weingut werden einfache Verfahren angewandt; seit 2008 werden außerdem einheimische Hefen für die Vergärungen eingesetzt.
Terroir und Weinberge
Im Gemeindegebiet von Modigliana liegen die Weinberge amphitheaterförmig auf etwa 300 m ü. d. M, umgeben von Calanchi, Wäldern und Olivenhainen; die Böden werden als marnig/sandig mit ausgeglichener Textur beschrieben, die den Charakter der Weine beeinflusst.
Eigenschaften
- Rebsorten
- Sangiovese
- Albana
- Hektar
- 15.0
Was ihn auszeichnet
- Familienbetrieb geführt von Veruska Eluci und Claudio Fiore.
- Etwa 15 Hektar im Besitz, amphitheaterförmig um das historische Landhaus angelegt.
- Weinberge auf rund 300 m ü. d. M. auf mergeligen/sandigen Böden.
- Hauptrebsorten: Sangiovese und Albana
- Besichtigungen, Verkostungen und Direktverkauf, in der Regel nach Terminvereinbarung.
- Verwendung einheimischer Hefen im Weingut seit 2008