Das Weingut
Castello di Neive
Weingut mit Sitz in Neive (CN) im Piemont, geführt von der Familie Stupino und bekannt für die Produktion von Barbaresco DOCG und anderen Weinen der Langhe.
- Piemonte · Italia
- 23 Produkte
Die Geschichte
Das Anwesen befindet sich in einem Adelspalast aus dem 18. Jahrhundert. Die Familie Stupino hat die moderne Tätigkeit in den 1960er-Jahren aufgenommen und ist seit 1964 Eigentümerin des Schlosses; im Laufe der Zeit hat sie historische Weinberge neu geordnet und die Weinkeller renoviert. Zu den am häufigsten genannten Meilensteinen gehören die Aufwertung des Weinbergs Santo Stefano und die Eröffnung im Jahr 2016 von „La Casetta del Castello“ als Raum für Besichtigungen und Verkostungen.
Produktionsphilosophie
Vereint traditionelle Wurzeln und einen modernen Ansatz: Wertschätzung des Terroirs und der einzelnen Weinberge, separate Vinifikationen für die wertvollsten Parzellen, Nutzung des historischen Kellers für die Reifung im Holz, ergänzt durch moderne technische Einrichtungen und nachhaltig orientierte Praktiken.
Terroir und Weinberge
Das Weingut liegt in der Gemeinde Neive, im Herzen der Langhe, und bewirtschaftet historische Weinberge, darunter Santo Stefano, Gallina, Messoirano, Montebertotto, i Cortini, Marcorino, Basarin und Valtorta. Der Weinberg Santo Stefano wird häufig als Lage mit besonderer Exposition und spezifischem Mikroklima genannt und ist in den historischen Dokumenten des Anwesens verzeichnet.
Eigenschaften
- Rebsorten
- Nebbiolo
- Barbera
- Dolcetto
- Grignolino
- Arneis
- Pinot Nero
- Riesling
- Moscato
- Albarossa
- Hektar
- 27.0
Was ihn auszeichnet
- Historischer Sitz in einem herrschaftlichen Palais aus dem 18. Jahrhundert.
- Familienbetrieb seit 1964
- Ausgewählte Weinberge an den besten Lagen der Langhe
- Vigneto Santo Stefano: 1742 im Lageplan des Anwesens eingezeichnet und für Barbaresco und Barbera genutzt.
- Vereint eine historische Kellerei für den Ausbau im Holz mit einer modernen, technisch ausgestatteten Kellerei.
