Das Weingut
Corte Rugolin
Familiengeführtes Weingut in der Valpolicella Classica (Marano di Valpolicella, VR), bekannt für Amarone, Ripasso, Valpolicella und Recioto. Es bietet außerdem extra natives Olivenöl und Grappa an.
- Veneto · Italia
- Seit 1998
- 9 Produkte
Die Geschichte
Corte Rugolin ist in einem historischen Landhof ansässig, dessen Kern aus dem 17. Jahrhundert stammt. Die familiäre Weintradition reicht über frühere Generationen zurück. Das heutige Unternehmen wurde 1998 von den Geschwistern Elena und Federico Coati gegründet; sie haben die Produktionsverfahren modernisiert und gleichzeitig die traditionellen Methoden der Valpolicella bewahrt, insbesondere das Appassimento für Recioto und Amarone.
Produktionsphilosophie
Das Weingut setzt auf Qualität und Umweltschutz: manuelle Selektion der Trauben, sorgfältige Trocknung und Praktiken zur integrierten Bewirtschaftung der Weinberge. Es wendet die Leitlinien des Projekts «Riduci, Risparmia, Rispetta» des Consorzio della Valpolicella an, um die Umweltbelastung zu verringern und die Biodiversität im Weinberg zu fördern.
Terroir und Weinberge
Das Weingut befindet sich im Herzen der Valpolicella Classica, zwischen den Monti Lessini, der Ebene und dem Gardasee. Die Weinberge liegen auf kalk-argillischen Böden und umfassen mehrere Crus, verteilt auf Marano di Valpolicella, Sant’Ambrogio di Valpolicella und San Pietro in Cariano.
Eigenschaften
- Rebsorten
- Corvina
- Corvinone
- Rondinella
- Molinara
- Croatina
- Hektar
- 13.0
- Flaschen pro Jahr
- 80000
Was ihn auszeichnet
- Gelegen in einem historischen, ländlichen Hof in der Valpolicella Classica.
- Spezialisierung auf Appassimento-Weine: Amarone und Recioto
- Weingut geführt von Elena und Federico Coati
- Engagement für integrierte Bewirtschaftungspraktiken und für das Projekt 'Riduci, Risparmia, Rispetta'
- Es werden auch natives Olivenöl extra und Grappa Amarone hergestellt.
