Das Weingut
Il Paradiso di Manfredi
Kleines familiengeführtes Weingut in Montalcino, das Brunello di Montalcino und Rosso di Montalcino erzeugt.
- Toskana · Italien
- 2 Produkte
Die Geschichte
Das Weingut wurde 1956 in Montalcino von Manfredi Martini und seiner Frau Fortunata gegründet. Heute wird es von Florio Guerrini und seinen Töchtern Gioia und Silvia familiengeführt.
Produktionsphilosophie
Das Weingut setzt auf Qualität, den respektvollen Umgang mit dem Boden und die Wertschätzung des Terroirs. Im Weinberg soll der natürliche Ausdruck des Ortes gefördert werden; laut Weingut werden keine Düngemittel eingesetzt, sondern Gründüngung mit spontan wachsenden Kräutern betrieben.
Terroir und Weinberge
Das Weingut liegt in den Hügeln von Montalcino in der Toskana. Es umfasst etwa 3,5 Hektar, davon rund 2,5 Hektar Rebfläche, auf Terrassen in durchschnittlich etwa 350 Metern Höhe mit Nord- bis Nordostausrichtung.