Das Weingut
Renato Keber
Familiengeführtes Weingut in Zegla (Cormòns, Collio), spezialisiert auf Collio-Weine, darunter Pinot Grigio Collio DOC Riserva; traditionelle Vinifikation und lange Hefelagerung.
- Friaul‑Julisch Venetien — Collio (DOC Collio/Collio Goriziano) · Italien
- 10 Produkte
Die Geschichte
Die Familie Keber ließ sich Anfang des 20. Jahrhunderts in Zegla nieder: Urgroßvater Franc kam 1900 aus Vipulzano. Das Weingut wird in vierter Generation geführt; erste Exporte in die USA begannen in den 1990er Jahren.
Produktionsphilosophie
Streben nach ausdrucksstarken, langlebigen Weinen; lange Hefelagerung in Edelstahl und selektiv im Holz. Für bestimmte Abfüllungen (z. B. Ribolla «Extreme») traditionelle Methoden wie Maischegärung in Zementbehältern mit einheimischen Hefen ohne Temperaturkontrolle.
Terroir und Weinberge
Ort Zegla, Cormòns (Collio). Collio: sanft geneigter Südosthang nahe der slowenischen Grenze; Böden genannt „ponca“ (Mergel und Sandstein des mittleren Eozäns, Flysch von Cormons), sehr geeignet für den Weinbau.
