Produzent

Cevico

Entdecken Sie die Spirituosen, den Produktionsstil und die Geschichte von Cevico.

Cevico ist eine Marke/Produzent, verbunden mit der Genossenschaftsgruppe Terre Cevico, die im Bereich Spirits und Liköre tätig ist. Das Sortiment umfasst Amari, Anisspirituosen, Grappa, Sambuca, Creme-Liköre und verschiedene Destillate, produziert und vermarktet über die Einrichtungen der Gruppe (unter anderem Sprint Distillery und das Vertriebsnetz Alcoli Italia).
traditionelle italienische Liköre Grappa aus der Romagna Amari und Bitter Sambuca und Anis-Liköre Creme- und Konditoreiliköre Destillate und Halbfertigprodukte für den HoReCa-Sektor
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Sortiment des Herstellers

Sortiment des Herstellers Cevico

Spirituosen-Kategorien

traditionelle italienische Liköre Grappa aus der Romagna Amari und Bitter Sambuca und Anis-Liköre Creme- und Konditoreiliköre Destillate und Halbfertigprodukte für den HoReCa-Sektor

Repräsentative Produkte

Amaro Gambadilegno Alchermes (Alkermes) Sambuca Anice Grappa Passadora Cuore Divino (Likör auf Basis von Rotwein und Sauerkirschen) Fior di Limoncello Crema Choc (Schokoladen-Creme-Likör) Nera Liquirizia

Rohstoffe

Trester (für Grappa) Rotwein (für einige Spezialitäten) Sauerkirschen (für Cuore Divino) Kräuter und Gewürze für Amari und Liköre Sternanis (für Sambuca) Obst und Säfte hochwertiger Ethylalkohol
Destillation und Produktion

Destillation und Produktion

Produktionsmethode

Produktion basiert auf Destillation und typischen Reifungs-/Veredelungsprozessen für Destillate sowie auf Mazeration und Infusion bei Likören; für einige Grappa wird, wie in Unternehmensunterlagen angegeben, auch Vakuumdestillation in speziellen Brennblasen eingesetzt.

Destillation

Traditionelle Destillation; für einige Grappa-Referenzen ist die Anwendung von Vakuumdestillation in speziellen Brennblasen angegeben; Mazeration und Infusion für Liköre.

Reifung

Bei einigen Grappa ist eine Veredelung/Reifung vorgesehen (es gibt "invecchiate"-Referenzen), jedoch werden keine einheitlichen Angaben zu Dauer oder Art der Reifung gemacht.

Geschichte des Herstellers Cevico

Cevico ist Teil des Terre Cevico-Universums, einer Weinbaugenossenschaft mit Sitz in Lugo (RA). Im Laufe der Zeit hat die Gruppe Tätigkeiten im Bereich alkoholischer Getränke durch Tochtergesellschaften und spezialisierte Betriebe integriert (in Materialien von Terre Cevico und im Katalog der Sprint Distillery genannt) und traditionelle Rezepte sowie Likör- und Destillatliniensammlungen für den italienischen Markt und den Export aufgebaut.

Produktionsphilosophie

Traditionelle Rezepte modern neu zu bewerten und dabei hochwertigen Alkohol sowie Rohstoffe aus der lokalen Weinproduktion (Trester, Moste, Früchte) sowie Kräuterinfusionen zu verwenden; der Ansatz verbindet handwerkliche Verarbeitung mit industrieller Kapazität, um HoReCa-Kanäle und den Lebensmitteleinzelhandel zu bedienen.

Gebiet

Betriebssitz in der Emilia-Romagna (Lugo, Provinz Ravenna); Produktions- und Handelsaktivitäten auf nationaler und internationaler Ebene über die Tochtergesellschaften und Vertriebsnetze der Gruppe.

Cevico

Dieser Hersteller ist ein interessanter Bezugspunkt für Liebhaber, die authentische Spirituosen, eine klare Produktionsidentität und eine sorgfältig ausgewählte Online-Auswahl suchen.

Auf dieser Seite können Sie den Hersteller kennenlernen, seine wichtigsten Kategorien entdecken und die aktuell verfügbaren Produkte ansehen.

Produkte von

Produkte von Cevico

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Alkermes 70cl - Cevico

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Grappa Al Miele 70cl - Cevico

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Punch Mandarino 70cl - Cevico

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Liquore al Caffè Espresso 70cl - Cevico

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Maraschino 70cl - Cevico

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Amaro Gamba di Legno 70cl - Cevico

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Grappa S. Andrea 100cl - Cevico

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Bitter 200cl - Cevico

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Liquore Cinque Stelle 200cl - Cevico

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Liquore Tre Stelle 200cl - Cevico

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Sassolino 70cl - Cevico

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Liquore Misto per Dolci 70cl - Cevico

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Maraschino 200cl - Cevico

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Mandorla Amara 200cl - Cevico

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Mandorla Amara 70cl - Cevico

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Fantasia Creola Scura 200cl - Cevico

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Fantasia Creola Scura 70cl - Cevico

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Liquore Benevento Goccia d'Oro 70cl - Cevico

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Anice 70cl - Cevico

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Alkermes 200cl - Cevico

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Punch Arancio 70cl - Cevico

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