Unabhängiger Abfüller

Signatory

Entdecken Sie die Spirituosen, den Produktionsstil und die Geschichte von Signatory.

Signatory (Signatory Vintage) ist ein angesehener unabhängiger Abfüller von Scotch Whisky, bekannt für Single-Cask-Auswahlen und einen transparenten Ansatz, der die Charakteristika jedes Fasses betont.
unabhängiger Abfüller Single Cask Single Malt Scotch Cask Strength nicht chill-gefilterte Abfüllungen
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Sortiment des Herstellers

Sortiment des Herstellers Signatory

Spirituosen-Kategorien

unabhängiger Abfüller Single Cask Single Malt Scotch Cask Strength nicht chill-gefilterte Abfüllungen

Repräsentative Produkte

Whisky Ardmore 2009 15 yo 2nd Fill Bourbon Unchillfiltered 70cl - Signatory Whisky Auchentoshan 1999 22 yo Cask Strength 70cl - Signatory Whisky Bowmore 1997 25 yo Cask Strength Symington’s Choice 70cl - Signatory Whisky Laphroaig 1997 25 yo Cask Strength Symington’s Choice 70cl - Signatory 100 U.S. Proof Kollektion (z. B. 100 proof Auswahlen)

Rohstoffe

Gerstenmalz (Single Malt)

Fässer und Reifungsbehälter

Ex-Bourbon Second-Fill Bourbon Sherry Cask
Destillation und Produktion

Destillation und Produktion

Produktionsmethode

Signatory konzentriert sich nicht auf die Destillation, sondern auf den Ankauf, die Selektion und das Abfüllen von Fässern verschiedener Brennereien; häufig werden einzelne Fässer (Single Cask) abgefüllt und Releases in Cask Strength sowie nicht chill-gefiltert angeboten.

Reifung

Die Signatory-Abfüllungen stammen von in Fässern gereiften Whiskys in den Brennereien; Signatory ist bekannt für die Selektion und das Abfüllen der Fässer und verfügt zudem über Lagerhallen zur Aufbewahrung und Verwaltung der Casks.

Geschichte des Herstellers Signatory

Gegründet 1988 von Andrew Symington und seinem Bruder, wuchs Signatory Vintage schnell dank Single-Cask-Abfüllungen und sorgfältig ausgewählter Releases. 2002 erwarb Andrew Symington die Brennerei Edradour und verlagerte viele Aktivitäten dorthin; später wurden Lager- und Produktionskapazitäten am Standort Pitlochry ausgebaut.

Produktionsphilosophie

Die Unternehmensphilosophie legt Wert auf Transparenz und die Individualität des Fasses: Jedes Fass wird bewertet und abgefüllt, um sein einzigartiges Profil hervorzuheben, mit besonderem Fokus auf Single Malt-Ausprägungen, häufig nicht chill-gefiltert und, wenn angebracht, in Cask Strength.

Gebiet

Pitlochry (Edradour), Schottland. International tätig als unabhängiger Abfüller mit Schwerpunkt auf Scotch Whisky.

Signatory

Dieser Hersteller ist ein interessanter Bezugspunkt für Liebhaber, die authentische Spirituosen, eine klare Produktionsidentität und eine sorgfältig ausgewählte Online-Auswahl suchen.

Auf dieser Seite können Sie den Hersteller kennenlernen, seine wichtigsten Kategorien entdecken und die aktuell verfügbaren Produkte ansehen.

Produkte von

Produkte von Signatory

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Whisky Ben Nevis 2014 10 yo 100 Proof 70cl - Signatory

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Whisky Speyside 2011 13 yo 100 Proof 70cl - Signatory

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Whisky Secret Speyside 2009 14 yo Unchillfiltered 70cl - Signatory

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Whisky Secret Orkney 2010 14 yo 100 Proof 70cl - Signatory

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Whisky Caol Ila 2014 10 yo 100 Proof 70cl - Signatory

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Whisky Glenallachie 2012 11 yo Small Batch 70cl - Signatory

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Whisky Linkwood 2012 12 yo 1st Fill Oloroso Unchillfiltered 70cl - Signatory

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Whisky North British 2009 15 yo 100 Proof 70cl - Signatory

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Whisky Bowmore 1997 25 yo Cask Strength Symington’s Choice 70cl - Signatory

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Whisky Bunnahabhain 2004 20 yo Cask Strength 70cl - Signatory

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Whisky Orkney 2005 18 yo Cask Strength 70cl - Signatory

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Whisky Linkwood 2012 12 yo Cask Strength 70cl - Signatory

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Whisky Caol Ila 2007 17 yo Cask Strength 70cl - Signatory

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Whisky Caperdonich 2000 20 yo Cask Strength 70cl - Signatory

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Whisky Glen Keith 1997 21 yo Cask Strength 70cl - Signatory

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Whisky Auchentoshan 1999 22 yo Cask Strength 70cl - Signatory

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