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Whisky Secret Speyside 2009 14 yo Unchillfiltered 70cl - Signatory
SignatoryWhisky 70 cl 46.0% vol Fruchtig, leicht würzig, Vanillenoten
$90.77−10%($129.67/ℓ)
Empfohlener Preis: $100.49
Inkl. Verbrauchssteuern und Zollgebühren (Nur EU, CH, US)
Endet in:
Technische Information
- Hersteller
- Signatory
- Typ
- Whisky
- Format
- 70 cl
- Gradation
- 46.0%
- Reifung
- 14 Jahre
- Aromenprofil
- Fruchtig, leicht würzig, Vanillenoten
- Zutaten
- Gemälzte Gerste, Wasser, Hefe
- Fassart
- Eichenfässer, ehemals Bourbon oder Sherry
- Destillationsmethode
- Destillation in Kupferbrennblasen
- Anzahl der destillationen
- 2
- Filtration
- Nicht kaltfiltriert
- Farbe
- Hellbernstein
- Verzehr
- Bei Zimmertemperatur, pur oder mit einem Tropfen Wasser
AI
Der Sommelier von Bottle of Italy
Ein Rat für die passende Wahl und den besten Genuss.
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Sommelier AIWhisky Secret Speyside 2009 14 yo Unchillfiltered 70cl - Signatory
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Der Whisky Secret Speyside 2009 14 yo Unchillfiltered von Signatory repräsentiert eine Spitzenqualität aus der ikonischen Speyside-Region, die für ihre eleganten und raffinierten Malts bekannt ist. Destilliert im Jahr 2009 und 14 Jahre gereift, wird dieser Whisky ohne Kältefiltration präsentiert, wodurch die Integrität der Aromen und die Tiefe des Geschmacks bewahrt bleiben. Jeder Schluck offenbart die typische Reichhaltigkeit der Speyside-Malts, mit Noten von frischem Obst, Honig und zarten Vanilleanklängen, begleitet von einer samtigen Sanftheit und einem langanhaltenden Abgang.
Das Gebiet der Speyside, mit seinem günstigen Klima und dem weichen Wasser, trägt zur Schaffung eines harmonischen Destillats bei, das von großer Ausgewogenheit und Feinheit geprägt ist. Der minimale Eingriff im Keller hebt die ursprünglichen Eigenschaften des Whiskys hervor und schenkt ein umhüllendes und authentisches sensorisches Erlebnis. Ideal zum puren Genuss oder mit einem Schuss Wasser, um weitere aromatische Nuancen freizusetzen, passt dieser Whisky perfekt zu gereiftem Käse und süßen Speisen mit Trockenfrüchten, wobei er deren Komplexität unterstreicht, ohne die Feinheit zu überdecken. Ein Juwel für Kenner, die Authentizität und Charakter suchen.
Das Gebiet der Speyside, mit seinem günstigen Klima und dem weichen Wasser, trägt zur Schaffung eines harmonischen Destillats bei, das von großer Ausgewogenheit und Feinheit geprägt ist. Der minimale Eingriff im Keller hebt die ursprünglichen Eigenschaften des Whiskys hervor und schenkt ein umhüllendes und authentisches sensorisches Erlebnis. Ideal zum puren Genuss oder mit einem Schuss Wasser, um weitere aromatische Nuancen freizusetzen, passt dieser Whisky perfekt zu gereiftem Käse und süßen Speisen mit Trockenfrüchten, wobei er deren Komplexität unterstreicht, ohne die Feinheit zu überdecken. Ein Juwel für Kenner, die Authentizität und Charakter suchen.
Unabhängiger Abfüller
Signatory
SchottlandVereinigtes KönigreichSeit 1988
Signatory (Signatory Vintage) ist ein angesehener unabhängiger Abfüller von Scotch Whisky, bekannt für Single-Cask-Auswahlen und einen transparenten Ansatz, der die Charakteristika jedes Fasses betont.
- Gegründet 1988 von Andrew Symington.
- Bekannt für den Ansatz 'one cask at a time' und die transparente Informationspolitik zu den Abfüllungen.
- Übernahme der Brennerei Edradour (Betriebsstandort in Pitlochry) und Ausbau der Lagerkapazitäten.
- Einführung von Kollektionen wie der '100 U.S. Proof Collection' und zahlreiche Single-Cask- und Cask-Strength-Releases.
Spezialitäten
- unabhängiger Abfüller
- Single Cask
- Single Malt Scotch
- Cask Strength
- nicht chill-gefilterte Abfüllungen
Die Geschichte
Gegründet 1988 von Andrew Symington und seinem Bruder, wuchs Signatory Vintage schnell dank Single-Cask-Abfüllungen und sorgfältig ausgewählter Releases. 2002 erwarb Andrew Symington die Brennerei Edradour und verlagerte viele Aktivitäten dorthin; später wurden Lager- und Produktionskapazitäten am Standort Pitlochry ausgebaut.
Reifung
Die Signatory-Abfüllungen stammen von in Fässern gereiften Whiskys in den Brennereien; Signatory ist bekannt für die Selektion und das Abfüllen der Fässer und verfügt zudem über Lagerhallen zur Aufbewahrung und Verwaltung der Casks.
Rohstoffe
- Gerstenmalz (Single Malt)
Ausgewählte Produkte
- Whisky Ardmore 2009 15 yo 2nd Fill Bourbon Unchillfiltered 70cl - Signatory
- Whisky Auchentoshan 1999 22 yo Cask Strength 70cl - Signatory
- Whisky Bowmore 1997 25 yo Cask Strength Symington’s Choice 70cl - Signatory
- Whisky Laphroaig 1997 25 yo Cask Strength Symington’s Choice 70cl - Signatory
- 100 U.S. Proof Kollektion (z. B. 100 proof Auswahlen)
